糖尿病患者很少有不能吃的食物
不用談「糖」色變
註：低GI的食物可以作為糖尿病患者的主要食物來源，中等GI食物可以部分選用，高GI食物盡量少選，主食部分，可以用低GI主食與高GI主食搭配（粗細搭配），有助於延緩餐後血糖。
註：含糖較多的水果，如香蕉，盡量減少一次進食的數量，如圖中香蕉從100g減少到50g，GL值就降下來了。
註：以上各種糖，對血糖影響最大的是葡萄糖和麥芽糖，影響最小的是纖維。
註：精製糖並不比白米白面對血糖的影響大，不建議大家吃是因為其他原因。
註：全穀物的營養價值遠高於白穀物，但由於只吃全穀物口感粗糙偏硬，胃腸道較難接受，建議粗細搭配，粗細比例1:2左右
註：對於糖友，有整粒小麥不選粗粉，有粗粉不選普通麵粉，有普通麵粉不選精製麵粉。
註：喝酒並不能降血糖，只會誘發低血糖，空腹飲酒更危險。酒後低血糖與醉酒較難區分，低血糖不能及時糾正，易發生昏迷。
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