名廚推薦:南瓜乳酪球的做法
文史
06-22
甜香可口,不管是口味還是賣相特別討人喜歡,外面裹上芝麻,特別美味,早上用來當點心,是不錯之選
食材
主料
南瓜
140g
糯米粉
120g
玉米粉
20g
乳酪
適量
糖
15g
輔料
油
適量
步驟
1.準備好原材料,南瓜上鍋蒸熟
2.和成團
3.取一小團,團圓壓扁,放上乳酪碎,包嚴實
4.搓圓之後,裹上一層芝麻
5.鍋里放油,燒到六成熱,調小火,炸至金黃,一定要小火炸久一點
6.炸好取出裝盤


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