同樣是吃魚膠，為何功效差異這麼大？不知道就虧大了！

魚膠/花膠 | 燕窩/海參 | 三七/石斛 | 人蔘/靈芝

來源 |魚膠養生堂（ID：yujiaoweikan）轉載須保留

魚膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。那麼食用魚膠有哪些禁忌呢？怎麼吃才有事半功倍的效果！

1

不能與寒涼食物同食

花膠本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

2

不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用花膠飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

3

皮膚病患者禁食

皮膚病患者之所以不能吃花膠是因為花膠中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病複發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。

吃花膠後引起的過敏性皮膚病，多屬於I型變態反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等複發或加劇。

4

女性生理期不宜食用

因為花膠補充膠原蛋白的功效很明顯，修復人體組織非常快，而女性生理期壞死的子宮內膜脫落並排除體外，再長出新的。如果這個時候補充花膠，很容造成壞死的組織沒來得及排除體外，新的內膜就長出來，長期這樣會形成子宮肌瘤等物質。

5

感冒期間不宜食用

人體在感冒的時候，消化吸收功能很弱，這個時候補充膠原蛋白會加重腸胃負擔，也不利於膠原蛋白的吸收，所以最好等身體康復以後再吃。

6

懷孕後期食用花膠建議

眾所周知，寶寶在孕晚期（7個月以後）的生長速度一般都很快，這時候再想補充營養，就最好結合醫院檢查結果而定。如果寶寶偏小，還可以繼續吃花膠。如果寶寶正常，或者已經偏大了，就不建議再吃，否則寶寶太大不利於生產。

7

產後食用花膠建議

花膠是很好的產後補品，營養豐富又不會令人發胖。但是即使是順產的，也建議產後半個月左右，等到惡露排乾淨以後再開始吃；如果是剖腹產，則要等傷口完全癒合後再吃。這裡不光考慮一個子宮內膜修復的問題，還存在傷口恢復的問題。太早補充花膠可能會另未癒合的傷口修復過度，從而長得不那麼平整，影響美觀。

8

食用花膠需要煮熟

花膠煮不熟含有細菌，花膠中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

9

魚膠最佳食用時間

早上7-8點和夜晚10-11點，這兩個時段空腹食用的吸收效果最好，早上食用可以補充活力，讓一整天精力充沛。夜晚睡前食用，可以起到幫助睡眠，促進皮膚細胞在夜晚分裂新生的神奇作用。燉煮好的魚膠可單獨吃，也可加入椰汁、豆漿、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用，味道好，也更易吸收。

10

魚膠最佳食用量

魚膠最重要的不是一次食用很多，而是規律、適量堅持食用，身體每天吸收魚膠營養的有效範圍是15-20克之間。日常美容滋補，堅持每日10-20克就比較適合，如果是懷孕期間，就可以適當增加。魚膠燉煮後一次沒有吃完的，可以密封好放在冰箱里冷藏保存，在一周內吃完就可以了。另外，天氣比較冷的時候，不必放冰箱也是可以的。

吃完魚膠3小時內，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白蘿蔔等這些破壞魚膠功效的東西。

吃魚膠是需要一個環境，讓營養充分吸收，這關係到效果，有的人吃20克吸收了只有1克，有的人吃了20克吸收了卻還是20克，這就是20倍的效果差別了。可不要小看這點。

—THE END—

燕窩文化知識

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！