農村這個東西不用管理，可以永續生長，但是為啥農民都討厭它？

在農村總是會有很多好東西，比如新鮮的蔬菜瓜果是每家每戶都必備的。農民每年要種植這些蔬菜都要花費不少的心血和勞力。蔬菜一年要種很多次，不同季節和適齡要播種不同的菜籽，而且還要不定期的打葯和管理，除草等，這些繁瑣的事情讓農民們付出了不少的體力，如果有一種作物是可以一直種植，不用管理，永續生長的就好了，農林們也不用這麼勞心勞力，你別說，還真有，到底是什麼呢？

這個東西就是洋姜。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。其地下塊莖富含澱粉、 菊糖等 果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制 鹹菜，曬制菊芋干，或作製取澱粉和酒精原料。

洋姜塊莖含有豐富的澱粉，是優良的多汁飼料。新鮮的莖、葉作青貯飼料，營養價值較向日葵為高。塊莖也是一種味美的蔬菜並可加工製成醬菜；另外還可制菊糖及酒精，菊糖在醫藥上又是治療糖尿病的良藥，也是一種有價值的工業原料。

原產北美洲，它耐瘠薄，對土壤要求不嚴，除酸性土壤，沼澤和鹽鹼地帶不宜種植外，一些不宜種植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長。

就是因為洋姜有這樣的特性，所以它生命力極強，而且繁殖力驚人。一次種植可永續繁衍。大旱時，地上莖葉全部枯死，但一旦有水，地下莖又重新萌發；每一復生塊莖，都分櫱發芽，年增殖速度可達20倍。菊芋籽落地紮根，四處繁衍擴張。

在農村這個東西，讓農民們很是頭疼，所以很多人都不願意種植，因為它要不停吸收周圍作物的養分。有洋姜的地方就不能中其他東西。

洋姜無病蟲害：在生長期內，無須施肥、打葯、除草、管理。一旦形成連片，人、畜都很難破壞其繁衍發展。但是這個東西也有優點，可以入葯，還可以治病，對糖尿病有很好的作用。

下面給大家分享一個妙方：

洋薑湯：洋姜60-90g，切片，加水煎湯服。本方取洋姜有利尿的作用。可用於水濕停蓄，水腫，小便不利。此外，也可用於糖尿病。

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