菜椒炒雞塊,潤燥止咳化痰,還是養生法寶,一般人想不到它的做法!
主料雞腿(1個),菜椒(100g)輔料廚具炒鍋步驟
1、菜椒去籽洗凈切片。
2、雞腿切塊。
3、熱鍋下油,放入蒜片爆香。
4、放入雞塊。
5、翻炒出雞油。
6、放入八角炒香。
7、再加入蔥姜。
8、翻炒出香味。
9、再加入醬油、美極鮮、胡椒粉、白砂糖。
10、旺火翻炒2分鐘。
11、再加入菜椒。
12、翻炒一分鐘,加鹽調味關火即可。
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