扁豆的適宜人群和保健效果
扁豆大家都吃過的吧，是一種常見的食材，夏季是吃扁豆的好季節哦，口感好，可以補充豐富的維生素以及礦物質，你知道扁豆適合的人群嗎，有怎樣的好處額，來看看它的一些保健的作用吧。
扁豆可以說是上桌率比較靠前的蔬菜了，而且，扁豆是一種葯食同源的蔬菜，它含有抗腫瘤蛋白，對治療腫瘤有一定作用;它是高鉀低鈉蔬菜，對低鉀症有治療效果;同時，它富含維生素B，有美容功效。扁豆可以補充豐富的維生素和礦物質，對於美容養顏有好處，同時也可以有抗腫瘤的作用和效果。
哪些人不能吃扁豆?
患寒熱病者，患冷氣人，患瘧者不可食。
扁豆的適用人群
一般人均可食用。特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄，以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、噁心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌症病人服食。適合的人群有很多，這些人群都適合吃，可以有緩解脾胃虛弱的作用，對於預防感冒或者是腸胃疾病有好處，大家可以根據自己的體質選擇。
關於扁豆的適宜人群以及保健的功效，你都知道了吧，可以看出的是它的好處有很多，適宜的人群也比較豐富。高蛋白，健脾養胃補虛，具有豐富的營養，而且還可以有促進食慾的作用哦，對於各種人群都很適合。
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