夏天這樣吃才開胃泡椒火爆八爪魚

材料：自製豆瓣醬，自製泡椒，青花椒，醬油，料酒，老薑，乾花椒，蔥結

1.八爪魚處理乾淨內臟，然後汆水備用

2.自製泡椒改刀切開，老薑切片

3.鍋里倒入適量油，油溫7成熱加入一勺豆瓣醬，炒出紅油色

4.、接著加入泡椒，老薑片，青花椒，乾花椒粒炒香

5.、接著倒入汆水後的八爪魚，大火翻炒，

6.、調入少許醬油，料酒（這一步自己嘗一下鹹淡，因為泡椒和豆瓣醬都有鹽，覺得味道適合就不用加醬油

7.、加入蔥結炒均，淋上紅薯澱粉汁勾芡起鍋）

心清似水淡若雲.手作 ------私房重慶火鍋底料

牛油版和清油版火鍋底料都是小雲純手工定製，一直以來小雲都是喜歡製作重慶的各種各樣的醬料，來為自己的烹飪添磚加瓦，現在還新推出了自製手工脆皮腸，自家老壇泡菜系列~~

泡菜系列自製無添加劑~~~~·

自製五香脆皮腸，無添加，無防腐劑，無色素，新鮮自製，美味就是可以任性的吃~~~早上只需1分鐘平底鍋煎，或者微波爐加熱叮一下，蒸都是快捷又方便

早餐起來，從冷凍室拿出煎，蒸，烤，微波爐加熱1-2分即可吃~~最關鍵是一點添加劑都不含，健康綠色~~~

遍地自媒體的時代，標題比文章更重要麼？

吸睛的標題有爆點和賣點，我什麼也沒有，就只有一道爽口家常菜給你！

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