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糖尿病營養食譜——魚蓉蒸豆腐!

魚蓉蒸豆腐是一道美食,由豆腐、鱖魚、大蔥等原料製作而成。魚肉和豆腐都屬於優質蛋白,營養含量豐富,熱量不高,糖友每天可以吃150克左右。

魚蓉蒸豆腐

糖尿病營養食譜——魚蓉蒸豆腐!

主料

1塊豆腐,50克切碎的魚肉,1個雞蛋和一大匙切碎的洋蔥。

調料

1/2湯匙的鹽、少許胡椒粉、一些香油。

方法

公眾平台【糖尿病家庭調養】告訴大家具體做法:將魚肉放入小碗中加入調料攪拌均勻,再打入雞蛋和魚肉攪拌均勻。

將豆腐切碎,與魚肉攪拌均勻,放人大盤子蒸熟,起鍋,加入切碎的洋蔥,最後把沸騰的油和醬放到蒸好的豆腐上,即可食用。

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TAG:糖尿病家庭調養 |

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