夏季消暑祛濕就靠吃它了，體內最佳除濕機

俗語說：冬吃蘿蔔、夏吃薑，酷暑夏日，脾胃易有濕氣，吃少許姜能驅風寒、驅風濕。中醫師指出，有利水、散熱氣功效的姜，是炎夏消暑聖品，大家不妨每天適量加在絲瓜等蔬果料理或茶飲中，以利通陽氣，幫助消暑散熱。

夏天高溫體熱，很多人喜歡吃冰、吹冷氣，或是攝取過多西瓜等涼性食物，反易導致人體外寒內熱，體內熱氣發散不出，因此，愈是熱天，愈應適量食用姜，因為姜是體內最佳的除濕機。

夏食姜助發汗袪濕

傳統中醫認為，生薑性味辛溫，發散風寒，發汗去濕，溫中止嘔，溫肺止咳 ，簡單來說，生薑可驅逐身體的寒氣，幫助發汗袪濕，溫肺顧胃。此外，透過發汗來排除濕氣，消除浮腫，同時能消耗熱量，調整身體代謝機能。

尤其炎熱夏日，不少女生肥胖的原因是長期喝冰飲或寒性食物，造成體內寒濕積聚，體內累積的水分無法順利排出，而造成水腫、肥胖，生薑可幫助發汗、去除濕氣，促進末梢血液循環，幫助消水腫、減肥。

早上吃薑勝吃參湯

俗語說：早上吃薑，勝吃參湯。早上吃薑，保健養生的效果最好。原因有以下2點：

· 1.促進消化：姜最擅宣發陽明經的陽氣，而早晨7-9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。

· 2.提神醒腦：姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。要是早晨起來腦子不清醒，昏昏沉沉的，1至2片姜馬上就能讓身體神清氣爽。

養生薑茶飲助消暑散熱

【紅棗生薑茶】

· 材料：生薑3片、紅棗2顆、適量紅糖。

· 做法：將材料加入500毫升的清水，大火滾起後，轉細火煲10分鐘即可飲用。

· 作用：暖身，溫經止痛、滋養補血。

【陳皮生薑茶】

· 材料：生薑3片，陳皮3片、適量紅糖。

· 做法：把材料加入500毫升的清水，大火滾起後，轉細火煲10分鐘即可飲用

· 功效：溫肺化痰、止咳，預防感冒或風寒初起，寒咳見白痰可飲。

薑茶禁忌燥熱不宜

不過，中醫師也提醒，薑茶具極佳的驅寒作用，適合寒性體質者飲用；反之，燥熱、陰虛火旺體質者，並不適合飲薑茶，這些人的手掌心及腳掌心發熱，容易口乾，皮膚亦較干，經常便秘，若飲薑茶會出現火上加油的情況。

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