農村池塘里的海鮮，味道堪比天下第一鮮，常年吃了還能降血壓

海邊的文蛤有著天下第一鮮的美稱，但是在農村裡農民們也每天都吃著天下第一鮮，不過農民們口中所說的鮮可不是文蛤了，而是農村池塘里的一個很大的食物。它有著厚重的外殼，它常年生活在池塘里，很少有人能夠發現它。

到了天氣暖和的時候農民們才願意下水到池塘里摸它，這個農村第一鮮就是河蚌。河蚌很像放大好幾倍的文蛤，但是河蚌是生活在淡水裡的食物，雖然它常年生長在淡水裡，但是它的味道一點都不比海鮮差。

可能是因為它常年生存在水裡吧，農民們在河水裡撈到它都十分的開心，河蚌的肉特別的大，但是河蚌里有一個小部位是不能夠吃的，經常吃的人都會知道的。農村的河蚌是純天然的，它不吃飼料長大，營養特別的豐富。

農民們比較的愛用河蚌來燒豆腐湯吃，豆腐本身就比較的鮮嫩，加上河蚌味道是更加的鮮了，農民們在製作的過程中連鹽都不用放了。但是在煮之前河蚌一定要切的很小，河蚌的肉比較的大，太大一塊是咬不動的。

看著新鮮的河蚌我也十分的想吃，想想小時候經常和小夥伴們一起到河塘里去摸河蚌，有的時候摸不到河蚌反而摸到一大盆的田螺，那時候摸到一個河蚌心裡就十分的美滋滋的。

現在農村裡的河蚌是越來越少了，農村的一些老人說有些河蚌里有珍珠，不過我從來沒見到。河蚌營養豐富，關鍵是它能夠降血壓，長期食用血壓能夠得到很好的控制。

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