嫩豌豆營養又美味 只有這樣做才好吃
豌豆是一種比較常見的食材，它的營養價值是很高的，因為它裡面富含豐富的胡蘿蔔素。經常食用豌豆可以幫助我們健脾養胃，不過我們一次不可以過量的食用，否則就可能會發生腹脹的現象。豌豆的做法有很多種，通常人們喜歡將它和蘑菇一起來搭配炒制，這樣是非常營養而且健康的。但需要注意的是，豌豆最好不要和菠菜與陳醋一起食用。
首先，我們需要準備出新鮮的豌豆和香菇，然後將豌豆洗乾淨並瀝干水分，同時再將香菇洗乾淨並切成丁狀。
接下來，我們需要在鍋中倒入適量的油，待油溫慢慢升高之後，我們需要將豌豆倒入鍋中翻炒。帶豌豆變色之後，我們再將香菇倒入鍋中繼續翻炒。
最後，我們可以在鍋中加入適量的水，然後用小火慢慢燉制。這樣做出來的菜是比較容易入味的。
除此之外，我們還可以用肉丁和豌豆一起炒制。這樣做出來的菜非常香，而且也十分下飯。
首先，我們需要將豌豆洗好，然後再將豬肉洗乾淨，同時瀝干水分並切成丁狀。待鍋中油溫升熱之後，我們將肉丁放入鍋中翻炒，然後再加入豌豆即可。
在這裡需要注意的是，豌豆這種食材比較不容易入味，如果我們想讓它吃起來更美味，那我們我們最好是在炒制之後，再在鍋裡面加入一些水來燉制。只有這樣做，才可以讓它吃起來鹹淡適中，並且更加美味有營養。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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