好吃的蔬菜雞肉串的做法

食材明細

雞胸肉 一塊

紅彩椒 半個

黃彩椒 半個

青椒 半個

元蔥 半個

香菇 五朵

烤肉醬 一袋

韓式辣醬 適量

小蔥 兩棵

姜 四片

蒜 四瓣

蔬菜雞肉串的做法步驟

1、雞胸肉切成小塊放入蔥姜蒜，我準備用烤肉醬煨雞肉，很省事，又偷懶了

2、雞肉里倒入四分之三袋烤肉醬拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱里冷藏一小時使其入味，我是頭天晚上煨好的，早上起來吃，時間越長越入味，剩下四分之一烤的時候刷在表面用。

3、彩椒元蔥香菇切成和雞肉大小差不多的塊。

4、把蔬菜和雞肉間隔著串好放在烤架上，烤盤鋪上錫紙墊在下面接汁，預熱烤箱220度，上下火烤20分鐘，入烤箱前兩面都再刷些燒烤醬，韓式辣醬少兌些水也刷一層，刷醬是為了讓蔬菜也有味道，早上時間太緊張忘了拍刷醬這步。

5、20分鐘出爐啦，好香啊！

6、就連裡面的蔬菜都很好吃，彩椒是甜的，香菇烤完特別好吃，建議多放些，雞腿肉應該也可以，下次試一下。

使用的廚具：電烤箱

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