開團 | 全自動希臘式酸奶神器,3步濾出高蛋白低脂高級酸奶
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我們每天都喝的,真的是好酸奶嗎?
1. 寶寶正在長身體的階段,鈣的補充不能忽視,酸奶是必需品,可貌似市
場上的酸奶都有各種添加劑。
2. 老公常加班,腸胃消化不好,總是反酸,喝酸奶能促進腸道消化。
可常溫的酸奶只是酸味牛奶,喝著根本不管用。
3. 媽媽們減肥的時候需要喝酸奶,排毒養顏還能補充身體所需各種營養,可
一般酸奶的含糖量和脂肪率都比較高。
4. 老爸年紀大了,常喝酸奶能補鈣,但因為有糖尿病,
帶糖的奶都不能喝。
慢慢發現,普通酸奶根本沒辦法滿足需求。
最近流行的
無添加的希臘酸奶
,蛋白質含量是普通酸奶的2倍,口感厚重滑嫩,能滿足我們的需求。
但很多品牌都是打著希臘酸奶的旗號,做的並不是希臘酸奶,甚至連酸奶都算不上,比如某某希常溫
希臘式酸奶。冷藏的希臘式酸奶,一盒接近20塊,全家都喝的話還真有點小貴。凱叔最近發現的奧士達希臘式酸奶機,就能幫你解決這個問題。
有了這個神器,只需要三步就能在家做希臘酸奶,
高蛋白低脂肪,0添加更安全,媽媽們有了它,省錢省力更省心。
希臘酸奶為什麼營養價值更高?
希臘酸奶實際上是脫乳清酸奶的代稱,說白了就是通過特殊的工藝,過濾掉酸奶中的乳清,得到的純度更高的酸奶。
這種酸奶
蛋白質含量是普通酸奶的兩倍,脂肪和乳糖的含量更低,
更適合愛健身的寶媽們。健身後需要補充
大量蛋白質,才能輔助練出肌肉
。
親手做出來,才是真正的希臘酸奶
高蛋白低脂肪才健康
奧士達希臘式酸奶機做出來的希臘酸奶,
蛋白質是普通酸奶的2倍,脂肪和碳水化合物含量卻少很多。
給寶寶和老人喝,營養吸收程度更高。正在瘦身的媽媽們,用這樣的酸奶補充營養,還不用擔心長肉。
無添加的口感才純正
親手做過酸奶的媽媽都知道,酸奶機做出來的酸奶口感比較單一,家人都不愛喝。
希臘式酸奶過濾掉了乳清,
口感醇厚又順滑。
自己做的希臘酸奶,除了發酵粉和純牛奶,任何多餘的材料都不添加,給孩子喝很放心。
父母年紀大了,有糖尿病的居多,不能喝帶糖的奶,喝這種希臘酸奶就沒問題。
酸奶機、納豆機、米酒機,三機合一
奧士達希臘式酸奶機,
除了酸奶還能做納豆和米酒。
納豆是黃豆發酵的豆製品,在日本是家喻戶曉的養生食品,深夜食堂也出現過。
父母年紀越來越大,身體越來越不如從前。除了酸奶,養生食物也應該多吃一些,比如納豆。
納豆保有黃豆的營養價值,
富含維生素K2,能提高蛋白質的消化吸收率。
常吃納豆可以預防便秘、腹瀉等腸道疾病,提高骨密度、預防骨質疏鬆,還可以調節血壓、血脂,綜合提高人體免疫力。在國內,納豆在老年人中很受歡迎,但超市中納豆不好找,一般都是從日本進的,代購又不方便。
有了奧士達酸奶機,在家就能給父母做納豆了。
老爸常常想喝點兒酒,但作為三高人群,身體決定一切,喝兩杯對他而言,已經慢慢成了一種奢望。
這個時候,你可以給老爸做一杯米酒了。
米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。
米酒的營養成分比黃酒和葡萄酒都高出很多,賴氨酸含量高,被稱為
「液體蛋糕」。
經常喝米酒,能促進身體更快吸收營養,中老年人、孕產婦和身體虛弱者都能喝。
有了這個機器,在家就能做出米酒,每天都能陪老爸喝一杯。
三步做成希臘酸奶
很多人都覺得,做酸奶是一件超級麻煩的事兒,為了圖省事兒,寧願去超市買現成的。
奧士達希臘式酸奶機,
只需要三步就能做出希臘酸奶。
在製作酸奶之前,記得要把餐具消毒,否則餐具上的雜菌會影響酸奶的凝固程度。沒有消毒櫃的話,用開水燙一下也可以。
第一步
純牛奶加入酸奶發酵粉(一般是1L純牛奶搭配1g發酵粉),邊加邊攪拌,一定要攪拌均勻。
第二步
把攪拌好的牛奶倒入酸奶分裝瓶,放進酸奶機,打開酸奶機
定時10小時
。酸奶能否製成跟室溫影響有關,冬天時間就長一些,夏天時間會短一些。
建議8個小時打開看下,如果凝固就可以了,如果沒凝固就繼續發酵。
第三步
把製成的酸奶放進過濾網,
冰箱冷藏至少3小時(時間越長,酸奶越濃稠)
,等待乳清過濾。3小時後,就能喝上希臘酸奶啦~
濾網使用完後要
儘快清洗乾淨
,網眼很小,凝固之後會影響以後的使用哦~晚上把牛奶放進酸奶機,早上就能喝到新鮮酸奶。
上班的媽媽們可以在上班前放好,下班回去就能跟寶寶一起享受自己的勞動成果了。
大家要明白的是,過濾出來的
乳清並不是「廢物」,嬰兒奶粉里的乳清蛋白就是從這裡面提取的。
只不過乳清有一種酸酸的味道,又會讓酸奶不夠濃稠,過濾後酸奶才能有厚實滑潤的感覺,口感也才會更好,營養價值也會更高~
乳清可以留著做湯、做冷盤,說明書里有附贈食譜,媽媽們買到手後可以學著做。
一千個人有一千種酸奶的吃法
做好的希臘酸奶可以有多種多樣的吃法,給家裡的小饞貓們解解饞。
酸奶搭配堅果
經典吃法,口感爽脆又嫩滑,還有
促進消化、保護腸胃的作用。
酸奶搭配水果
酸奶的營養成分接近滿分,唯一美中不足的就是缺乏維C,跟維C含量豐富的水果搭配,營養滿分。
水果的甜味也會中和酸奶的酸味,吃起來口感更好哦~
酸奶搭配麵包
如果你覺得果醬太甜,黃油脂肪含量太高,酸奶就是麵包的最好搭檔。
麵包的香軟搭配酸奶的清爽,入口爽滑綿密。
酸奶還能搭配各種食材,媽媽們開動了她們的小宇宙,
DIY出各種酸奶美食
。
希臘酸奶不能和什麼搭配?
酸奶不能搭配臘肉和香腸,
因為加工肉中添加了亞硝酸,會和酸奶中的胺合成亞硝胺這樣的致癌物質。
為什麼選擇奧士達酸奶機?
美國著名的廚房電器品牌
奧士達是美國Jarden集團旗下最著名的廚房電器品牌,奧士達攪拌機、咖啡機、慢燉鍋等產品均在美國市場佔有率保持領先地位。
酸奶機品牌很多,但太便宜的總讓人放心不下。
做酸奶本來就是為了家人的健康,酸奶機材質過不過關很重要。
奧士達這款酸奶機通過了國家3C認證、家用電器安全性檢測、CVC檢測等
,媽媽們可以放心給家人做酸奶。
恆溫設置,成功率更高
在40℃的溫度下,牛奶中的益生菌能快速繁殖,乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。
奧士達酸奶機恆溫式設計,
讓酸奶在40℃恆定的溫度下穩定發酵,不用擔心溫度變化導致酸奶不能凝固,成功率超高。
0.16mm網孔,才能過濾出正宗希臘酸奶
前面說過,要想做成希臘酸奶,就要把普通酸奶中的乳清過濾掉。奧士達酸奶機
濾網網眼直徑只有0.16mm,能保證把乳清過濾出來,只保留酸奶中的營養精華。
這樣的酸奶才能口感順滑又豐富,普通酸奶沒法比。
分裝瓶和保鮮盒缺一不可
6個分裝瓶和1個分裝盒,
既能儲存又方便攜帶。
想喝的時候就拿出來一瓶,不用擔心影響其他酸奶的儲存。
買一個酸奶機相當於買了酸奶機、納豆機和米酒機三台機器。
原價399元,
奧士達天貓旗艦店618大促299元,
凱叔團購價只要248元。
團購信息:
商品名稱:OSTER/奧士達希臘式酸奶機(可做米酒和納豆)
適用年齡:1歲+
商品材質:食品級塑料、玻璃
團購方法:點擊文章開頭或者結尾購買圖,或點擊閱讀原文連接
團購價格:248元/台
小貼士
1、做好的酸奶為什麼要冷藏?
剛做出的酸奶口感比較單一,放在冰箱里可以
抑制乳酸菌繼續發酵,這樣口感就不會太酸;
常溫下能存放的酸奶,一般都殺死了乳酸菌,只能叫酸味牛奶。2、酸奶最多能存放幾天?
用酸奶機做出的酸奶沒有任何添加劑,也沒有防腐劑,酸奶儲存時間不要過長,
3天內最好就能喝完。
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