不是「芝士奶霜」口感卻和「喜茶」極為相近。霸氣鳳梨轉化為牛奶鳳梨！

喜茶

芝士奶霜的代言人

每天有多少人問我喜茶的芝士奶霜配方

我說。。。

你覺得喜茶芝士奶霜給你的感覺是什麼？

都是一個回答

我覺得「很好喝呀」

我的天

好逆天的解釋

只有一位朋友描述出了喜茶的口感

喜茶的芝士奶霜進口是奶香，抹茶複合

回甘帶有一股淡淡的魚肝油香

其實我們都描述不出來

都在浮躁的市場

浮躁的市場價格驅動下

用原料來堆積我們的產品

忘記了技術可以四兩撥千斤

大家都在用

安佳芝士

雀巢淡奶油

雀巢全脂牛奶

。

。

。

等等。。。。

有朋友發一個配方

說是在廣州學的

我一看，，，

嚇得寶寶都不相信

芝士不貴？安佳淡奶油不貴？

安佳淡奶油 450g

煉奶 120g

芝士 150g

雀巢全脂 100g

食用鹽 10g

這個配方

我就一句話

霸氣

小編最近出了抹茶奶霜

多為朋友測試

都說跟喜茶的味道極為相近

這不是芝士奶霜

卻和喜茶相近

所以任何產品都是有技巧的

擺脫跟風

自己也能做出不是芝士奶霜的「芝士奶霜」

成本較低

適合自創品牌

新式茶飲市場猶如股票

現在的新式茶飲產品價格虛高

虛高的價格在沿海有可能生存

但是在內地

也許你還沒有開始已經結束

對於小編這種對

對任何茶飲都無慾望的

都還是能接受

還能喜歡

霸氣鳳梨

霸氣鳳梨配方

鳳梨

高香型水果

最能凸顯茶香

最多用來與之搭配的為四季春

但是小編認為

四季春香氣太濃

不夠厚重

小編選擇茉莉花茶

用料：

新鮮菠蘿 100g

鳳梨果醬 45g

果糖 45g

茉莉花茶湯 150cc

青檸檬 2片

冰塊 適量

做法：新鮮鳳梨搗碎成絲狀，取雪克杯，加入茉莉花茶湯150cc,果糖45g,冰塊適量，青檸檬2片，加入鳳梨果醬45g,雪克均勻。

再加入新鮮鳳梨攪拌均勻，倒入冷飲杯即可。

注意：鳳梨的果香來自果醬，所以選用成本較低的菠蘿，讓其更飽滿。

第一次雪克時沒有加入新鮮鳳梨，新鮮鳳梨一起雪克會產生很多泡沫，所以雪克好之後再加入新鮮鳳梨攪拌即可。

牛奶鳳梨

做好霸氣鳳梨

倒入冷飲杯之後

在冷飲杯上加入50cc鮮牛奶

即是霸氣牛奶鳳梨

一個小時之後的狀態

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很多朋友說搜索不到小遍微信，所以附上小編微信二維碼！

對於配方由原來1280元上調到1680元，包括新出的有芝士的奶蓋，三個奶蓋配方，水果茶，抹茶，不要問我可以講價不？可以試試用不？可以交流，謝謝!

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