你到底每天要吃1200大卡還是1600大卡?
一個現象
有一個很有意思的現象,大家在提到減肥(減脂)的時候條件反射的想到要運動。
但是
事實上,近幾年來,我們國家的人均運動量已經得到明顯的上升,然而肥胖率也居高不下,為什麼?究其原因,影響我們變胖的,除了不運動之外,還有一個很重要的原因:
飲食。
另一個現象
由於生活條件的不斷提高,我們選擇食物的機會越來越多,但是
「食物的多樣化」
彷彿走進了一個誤區,大家吃的種類雖然看起了更多了,但大多局限在精加工的食品上了,跟中國膳食指南提倡的「飲食多樣化」背道而馳。
很多人吃飯靠感覺:「我感覺我吃的不多」「我感覺我餓了所以我就吃了,但吃的不多」「我每天一日三餐量是正常的啊沒有吃很多」。
我們姑且不考慮你究竟具體吃了什麼,先來看一下每天攝入的總量問題。
我們常說減脂期間要控制卡路里攝入,那麼你每日需要多少卡路里呢?
(以下計算出現的數字只做參考使用)
一、首先要知道你的基礎代謝率
要知道正常人每天要攝入多少卡路里的熱量,首先是要明確基礎代謝率,基礎代謝率的計算方法有很多,以下是
Harris-Benedict基礎代謝率的計算公式
:
女性:BMR(女)=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年齡)+655
由此可以得出基礎代謝是多少,舉個例子:
身高160cm,體重50kg的20歲妹子小厘,計算方式為:(9.6×50)+(1.8×160)-(4.7×20)+655=
1329Kcal
二、計算自己每天要吃多少
我們還是以小厘為例。
我們知道日常消耗分為三個部分:基礎代謝(靜息代謝)、運動消耗、食物熱效應(食耗)。
它們分別約佔總消耗的70%、15-20%、8-10%。現在我們知道了小厘的基礎代謝率是
1329Kcal
,就可以得出每天的總消耗約為1898Kcal
,那麼製造能量缺口,可以減少300kcal-500
kcal
,也就是說根據這樣的演算法她每天需要攝入約1398Kcal-1598Kcal
即可。
除了這樣的演算法之外,還可以參考常見活動因數:
日常生活不額外運動=基礎代謝率 x 1.15
輕微活動=基礎代謝率x1.3
中等強度健身=基礎代謝率 x 1.4
大強度健身=基礎代謝率 x 1.6
專業運動員=基礎代謝率x1.8
(註:1.15-1.8 代表活動量。)
知道了自己的基礎代謝率之後,再判斷一下自己的日常運動因數,兩數相乘,就是你每日熱量的總消耗。比如我舉得例子里的小厘,基礎代謝是
1329Kcal
,為了減肥,每天進行中等強度的運動,那麼她熱量總消耗是:
1860.6Kcal
。
仍然建議大家製造300Kcal-500Kcal的熱量差,也就是說她每天需要攝入約1360.6Kcal-1560.6Kcal即可。
從上面兩種演算法都可以得出每天所需的熱量攝入,並且誤差不大。
你也可以根據自己的情況來計算一下哦。
三、你需要知道每天吃的營養素比例是多少
一個正常活動的女生一天攝取總熱量應為1400-1800卡路里,運動增肌的人可適當增加。下表為各種成分的每日攝取量及所佔的熱量比例:
舉個例子,在我們國家,飲食上特別依賴米面,就像所有一直在講的:每天的飲食內容要多樣化,不能每頓都吃主食,而主食也不是只有米面。
再看看現在很多人的飲食,可以觀察一下自己身邊的親人朋友,早上吃點白粥,或者兩片麵包,或者幾片餅乾,中午吃個拉麵或者蓋飯,蔬菜非常少,麵條或米飯很多,甚至乾脆吃點米線涼皮米粉之類的外餐來代替正餐,
形式上看起來是千變萬化,但實質內容還是以白米白面為主食的飲食
,我們的碳水化合物攝入已經遠遠超過了65%這個最大標準值
。所以除了知道自己每天總熱量攝入多少以外,營養素的分配和食物的選擇也是非常重要的,具體吃什麼可以點擊下方鏈接看上次的推送喲!
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