這些吃出來的毛病 看完你怕了嗎？

現在這個社會上，基本上沒有吃不了的東西，只有想不到的東西，人們在滿足自己口味的同時，卻不知早已處在危險的邊緣了。目前大約有200多種疾病是通過食物傳播的，你知道哪些日常飲食會引發疾病嗎？

平常生活中，有很多容易出現問題的食物，只不過我們並不在意，有人喜歡吃生魚片、生魚粥這些生的食物，還有些未煮熟的蝦、蟹等海鮮類食物，如果常吃生的或者未煮熟的食物，很可能會染上寄生蟲病。

尤其在夏天，食物吃不完留到下頓吃，但有時保養不當，食物發霉了，很多人害怕浪費食物，就再次加熱，食用。其實發霉的食物，不僅會引起人體急性中毒，嚴重的還可能導致癌症的發生。

另外，本身就含有毒素的食物以及被污染的食物，都要小心區別，不能為了眼前的蠅頭小利，貪圖便宜，身體才是最重要的。

食物中毒的表現可能是噁心、嘔吐、腹瀉、輕度腹痛等。如果有人出現上吐、下瀉、腹痛等癥狀時，不要慌張，冷靜地分析下發病的原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時採取催吐、導瀉、解毒等應急措施。如果不知道中毒的食物是什麼，不可盲目進行施救，應儘快送醫院治療。

1、催吐：如果進食的時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。取食鹽20克，加開水200毫升，待冷卻後讓患者一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。或者用勺、手都壓咽喉部促進嘔吐。

2、導瀉：如果病人食物中毒的時間已超過3個小時，但精神仍然較好，可以適量服用瀉藥，儘快排出受污染的食物。

3、解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。

如果經上述急救，癥狀未見好轉，或中毒較重者， 應儘快送醫院治療。

要想盡量的避免食物中毒，平常好的習慣也非常重要。像飯前洗手，保證個人衛生，食材不要交叉亂放，以及廚房的清潔也是需要注意的地方。吃的食物一定要充分加熱，發霉的食物不要吃，剩飯剩菜盡量不要食用。

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