這種簡單的飲食與高智商有關

高智商的人更有可能是素食主義者

心理研究發現，高智商的人更有可能是素食主義者。實際上，根據一些研究，在智商較高的人群中，素食主義者可能比非素食者多10％。具有較高IQ的人也包括那些雖然稱自己為素食主義者，但實際上也會吃雞肉和魚肉的人。

這項結論對8,170名男性和女性進行了一項調查，他們的智商在10歲時進行了測試。到了30歲，4.5%（366）的人成為素食主義者，其中2.5%為純素食主義者，33.6%（123）表示作為素食主義者，但會吃雞肉和/或魚肉。

分析結果表示，在10歲時具有較高IQ的人，更有可能在30歲時成為素食主義者。更嚴格的素食主義者（例如奶蛋素食主義者，Ps：他們不吃任何一種肉類，但吃蛋類和乳類）和那些吃雞肉和/或魚肉的人之間沒有統計學差異。

由於素食對心臟更好，也可以維持健康的體重，因此，這些發現可以幫助解釋為什麼更聰明的人也更健康。

金錢和地位是否可以解釋這一現象？

研究發現，智商和素食主義之間的關係可部分解釋為社會地位和教育水平。換句話說，社會地位越高的人，更有可能具有較高智商，也更有可能是素食主義者。然而，即使排除這兩個因素，素食主義和智商之間仍存在一定關聯。

放下那塊肉！

圖片來源：網路

參考文獻

Catharine RGale, Ian J Deary, et al. IQ in childhood and vegetarianism in adulthood: 1970 British cohort study. BMJ 2007