減肥越來越難？我試過所有瘦身方法，只有它能月減10斤（上）

關於減肥

如果人生像長胖一樣容易就好了，這個世界對胖子比對醜人要苛刻的多，比如我已經不止十次聽到過：「女人丑會打扮就好，只要不胖就有的救」、「我對女生外表沒要求，不是胖子就成了」、「你要是瘦了肯定會有很多人追」的諸如此類的論調。

然而，我也是憑本事，花錢花時間踏踏實實一步步發胖的。要瘦就真的需要動機，所以想清楚減肥是為了什麼很重要，其實也無非這三大類：

社會刺激，來自同事朋友家人戀人言語或行為的極大傷害與蔑視，升職、競賽等強烈企圖。

人物刺激，比如失戀，前男友/死對頭的婚禮，胖閨蜜的脫胎換骨。

獎賞刺激，比如瘦多少賺多少的獎金或旅行制度。

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減肥這件事，有圖未必有真相，我做了20年胖子，可以說除了吸脂、切胃什麼都試過了，簡單說：

1、減肥藥，傷腎且容易擾亂激素分泌和胰島素，輕則腹瀉腸胃功能紊亂，重則失眠心律不齊。

抑制食慾（如曲美）、加速新陳代謝（有咖啡因的如GNC）、阻斷碳水化合物（各種植物果或蟹殼素的如fancl）、酵素（通便如日本新谷）、阻止腸道吸收油脂（會控制不住的排油，有作用但不宜長久，如萊利）

2、針灸埋線拔罐，適當促進新陳代謝去水腫，其實遵照他們的食譜，不針灸也可以掉斤數，痛感強的不適合這個。

3、運動健身，如果不節食，運動量大也沒用，只是從一個柔軟的胖子變成壯碩的胖子，主要還是太難堅持。不要高估，由鍛煉引起的能量消耗的增加，同樣易於導致食物攝入的增加。

4、醫美，更多是緊緻雕塑線條，溶脂針比較適合下巴等小部位，要打很多次才有效果，皮會松。

一個真相

殘酷的是：脂肪細胞在成年以後的正常情況下，是恆定的。成年人每年代謝8%左右，又新增8%左右，基本維穩。

減肥就是給脂肪細胞泄氣不要撐大它，但它的總數量不變，隨時守候，等著你一個不留神多吃了點，就會被注滿。

所以要麼你多轉發點錦鯉，祈禱自己是那種多吃不動也會瘦的基因，要麼就要維持一生運動+節食的自製。

經過數次復胖，我氣急敗壞。開始琢磨減肥真是少吃多消耗、低於多少卡路里就能成功嗎？為什麼自己現在斷食喝水都不瘦呢?為什麼嚴格節食之後按健康標準進食也會快速反彈呢?為什麼餓了三天的我喝半碗粥腰圍就立刻鼓了4厘米呢？

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看了下面這本書，終於有點開竅了：

肥胖歸根結底是激素失衡造成的，而不一定是過多的卡路里，具體而言就是總食用易消化且富含糖類的食物會刺激胰島素分泌水平提高，從而脂肪就堆積在脂肪組織中。正統醫學研究明確表明激素、酶和生長因子調節者我們的脂肪組織，胰島素分泌降低時脂肪才會從組織中釋放出來燃燒。

我們攝取的糖越多，越容易被消化、越甜，我們分泌的胰島素越多，胰島素水平越高，糖類決定胰島素，胰島素決定了肥胖。

很多人並不會因為多吃少動就發胖，我們也不一定容易的因為少吃多動就從根本解決發胖，減肥的本質是斷糖並恢復健康。

後來我又找到紀錄片《BBC 人體實驗：雙胞胎醫生一人吃糖，一人吃脂肪，最後誰變胖？》，才明白其實肉和碳水化合物都是在遇到糖後才會讓人迅速發胖的。

糖也會讓你更容易感覺餓、皮膚粗糙有皺紋、腹部肥胖、引起牙齒疾病。

我甚至去查了一些醫學書，發現糖是癌細胞的最愛，斷糖的六大好處是：

1、更清醒的頭腦和穩定平和的情緒；

2、將代謝機能調整至更佳狀態，瘦身且不易復胖；

3、減少癌症風險，結合維生素C治療癌症效果更好；

4、更加乾淨飽滿緊緻的皮膚；

5、強壯的免疫系統；

6、更棒的活力和體能。

所以，粗暴的說，萬惡糖為首啊。

我決定試一試斷糖飲食，畢竟瘦會讓你在人生最糟糕時依舊看起來有希望，反正那時候我的人生已經沒辦法再down了，就乾脆放手一搏。

歐美很流行Sugar Detox。

可是很多食物並不適合我們，如果落實到操作是個費心的事。比如你看，原來糖還有那麼多種，面對食物和標籤我已經不知何去何從了。

後來我在台灣買了一本專刊，本來是給有糖尿病的家人的，現在看來更適合減肥。

它非常簡單易用，實操性強，一目了然又周到細緻，估計不太好買，所以我掃描了出來（見下期），希望對大家有幫助。

先說，實驗的結果是，我確實在3-4個月之間瘦了30斤，「辦到了」的這種感覺很好。但並沒有我想像的那麼容易，且在之後的日子裡也要盡量不吃高糖食物，所以要不是我臉皮厚是不好意思寫這篇推文的，但是又沉不住氣，很想把好方法好書炫耀出來，你們就當在挽救一個胖子的自尊吧。

減肥是一種孤獨的選擇，你明知什麼能讓你放鬆、快樂、滿足、溫暖，但偏偏要選另外的，就好像你明知道他是渣男，外遇、刷爆你的卡還打你的狗，依然要天天和他在一起生活，直到體重秤上的數字如你所願才能喘口氣。

畢竟還有一個真相是，蛋白質、維生素、綠葉菜根本不會讓你快樂，這世界上沒什麼事比吃糖更容易讓人開心幸福啦。

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下期預告：

周三，圖片超級多的斷糖飲食手冊，一次就上手！

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