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天天喝酸奶陷入了以下幾個誤區,沒營養還長胖!

大家對酸奶很熟悉,幾乎家家冰箱里都會準備酸奶,酸奶是人們經常飲用的健康奶製品之一,富含益生菌,有促進消化的作用,可以調理腸胃,還可以補人體中的鈣物質,但是如果走進了喝酸奶的誤區,不但不會起到對人體有益的作用,還會影響人體健康,那麼喝酸奶有哪些誤區呢?

1.酸奶並不是老少皆宜

對於腹瀉和有腸道疾病的人在腸道損傷後盡量不要喝。一歲以下的小寶寶也不要喝,糖尿病人、胰腺炎患者喝全脂酸奶會加重病情。所以酸奶並不是適合所有人食用。

2.酸奶喝的越多就越有助於消化

酸奶中含有大量的益生菌,喝酸奶太多容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。每天大概在250~500克比較合適。

3.喝酸奶能減肥

有些人覺得酸奶中含有豐富的益生菌,夠有效地調節體內菌群平衡,可以促進腸道蠕動,有助於消化,但是你別忽視酸奶本身就含有能量,飯後飲用酸奶就給身體帶來了額外的能量,會加重身體能量的負擔,不利於控制體重。

4.酸奶不能加熱

有很多人認為酸奶不可以加熱,因為溫度高會造成酸奶的口感不好,並且最重要的是很多人怕加熱會造成酸奶中最重要的成分--乳酸菌被高溫殺死。其實這種認識是錯誤的,酸奶可以加熱到大概45℃,這樣不但不會破壞酸奶中的益生菌,相反,這樣還會增加乳酸菌的活性。

5.酸奶比牛奶更有營養

很多人喜歡喝酸奶,認為酸奶比牛奶更有營養,其實不然,酸奶和牛奶都有各自的營養價值,酸奶相比較牛奶來說更容易消化,使得它的營養素利用率有所提高。

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