男人不給力？教廚房小白3分鐘做好一道補腎大餐，生龍活虎不是夢

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用，特別是有補腎的作用，絕對的強大！

所以今天就教大家做秋葵蒸蛋。

準備食材：雞蛋兩個、秋葵4個、牛奶40克、鹽適量，生抽適量。

步驟：1、將雞蛋打入碗中，加上少許鹽打散。

2、加入雞蛋的一半到一倍的牛奶，最好一邊加牛奶一邊順時針攪拌均勻。

3、均勻之後把浮在上面的泡泡過濾掉或撇掉。

4、將秋葵洗凈。

5、將洗好的秋葵，切成薄片。

6、把切好的秋葵輕輕的放入蛋液中。

7、在蒸鍋中加水，大火燒開，把碗放入鍋中，轉中火蒸7分鐘即可。

8、秋葵蒸雞蛋就做好了。

9、不過在上面滴一點生抽味道會更不一樣喲。

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等。不過，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。嫩莢果呼吸作用強，采後極易發黃變老。如不能及時食用或加工，應注意保鮮。如嫩莢發暗、萎軟變黃時，應即處理，不可再貯藏。

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