大米的懶人做法,這樣做比白大米好吃一百倍
吃大米有一道懶人飯的做法,有飯又有肉,一鍋燜就能搞定,不用炒菜,味道還一流
將排骨洗凈焯水
把菜切好,姜,胡蘿蔔,紅辣椒切丁,蒜苗切段,青豆洗凈備用
淘洗乾淨大米以後,放入電飯鍋中,加入適量的水,把香菇切片泡入大米當中
熱油鍋,加入薑片,蒜苗下鍋翻炒以後在倒入焯水瀝乾的排骨
緊接著加鹽,耗油,老抽一起大火翻炒
翻炒出香味兒以後,倒入胡蘿蔔丁和紅辣椒丁一起翻炒
翻炒片刻,將炒好的排骨倒入之前泡著香菇的大米中
直接覆蓋在大米上就可以了,不需要翻攪,接著就和燜大米一樣的過程,按下煮飯鍵
煮飯鍵跳了以後,美食就做好了,是不是特別方便,這樣吃有菜,有肉還有飯,就不用再額外炒菜了
盛到碗里的時候,攪拌均勻就可以吃了,這時候,大米有排骨的香氣,還有點微微的辣,還有香菇的菌味兒呢。
如果吃大米不想炒菜的話,就試試吧


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