公認的健康明星粗糧，減肥降脂，除體內垃圾和毒物！

對於日常的減肥，經常的吃一些粗糧是較為健康的方式，能夠對於腸胃以及清除腸道油脂有著較好的效果，間接的刺激減肥，那麼對於日常選擇粗糧進行減肥，應該注意哪些粗糧呢？快來一起看看吧！

粗糧超強瘦身力解析

阻礙營養吸收

在胃腸道的食物中，膳食纖維在吸收水分的同時，還會吸附許多營養物質，阻礙營養吸收。此外，膳食纖維中不能被消化的物質，往往是厭氧微生物大量繁殖所需要，腸道內大量細菌的增殖可以刺激腸道蠕動，減少腸道對營養物質的消化吸收能力。

不能或很少能從中獲取能量

人們主要是從瓜果蔬菜和穀物等植物源食品中獲得膳食纖維的，但其中可消化植物纖維所含的能量非常低。因此，人們從中能獲取的能量是很少的。粗纖維儘管含有豐富能量，但因為人體內沒有纖維分解酶，不能分解粗纖維，也就不能從中獲得能量。

促進胃腸蠕動

膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進脂肪分解，加速胃腸蠕動，降脂作用十分明顯。

減肥的粗糧

燕麥

經常的吃一些燕麥。燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，然後達到或維持飽腹感；還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益於身體健康的還具備瘦身功效。

糙米

常吃一些糙米，也是有助於健康行為。糙米被稱為減肥人士必吃的食物，由此可見，糙米在減肥人士中飲食中佔據什麼樣的地位，糙米可以對不飽和脂肪進行調節，加快腸道的蠕動速度，從而促進食物的消化吸收。糙米所含有的豐富的膳食纖維可以促進膽固醇的排出，對高血脂的人幫助極大。此外，吃糙米很容易飽，飽腹感極為強烈，由此可以減少進食，控制食慾，幫助瘦身。

紅薯

常吃紅薯，熱量低，對於健康有著很大好處。紅薯雖然是澱粉類食物，但是卻有著神奇的減肥效果。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99大卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。

玉米

玉米是粗糧，常吃有助於減肥。玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時的花穗玉米須都有利尿作用，也對減肥非常有利。

苡仁

又名薏仁，是穀物的一種，屬於高纖維食物，而纖維對於減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品，有很好的輔助減肥的效果。另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護髮的作用，總之吃苡仁好處多多。

赤小豆

是一種較常見的高營養價值的雜糧，含有豐富的蛋白質?維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分，有健脾利水消腫的功能，「久服枯人」，能達到減肥的效果，但對於已經很消瘦的MM們來說就不需要食用了。

減肥粗糧應該怎麼吃

1.長期堅持吃

應該注意堅持，注意營養均衡。一口吃不成胖子，一口也吃不成瘦子。如果你想吃幾口粗糧就一下子變成瘦子，那你想得太美了。粗雜糧營養豐富，作為一種「食補」的方式，必須長期定量吃，方可達到均衡營養、排毒減肥的目的。

2.粗細搭配

注意搭配的飲食，更是有助於健康。物極必反的道理大家都懂，粗糧多吃也不好。因此，不要想著快速減肥就只吃粗糧。粗糧的健康有效吃法應該是「粗細搭配」。中國營養學會建議主食應「粗細結合」，將每日至少1/3的主食定為粗糧。對於喜歡精白米飯的南方人來說，就是將白米與雜糧以2：1的比例混合煮制，喜歡面 製品的人則可以此搭配烤麵包、蒸饅頭。

3.烹飪時少放糖

少放一些糖類，避免大量攝入糖分。粗糧最常被做成糖水、粥等，因為粗糧的口感並不是很好，為了讓它嘗起來更好吃，人們會在烹飪時候加入糖。如果你是要減肥的，建議烹飪時候少放糖。可以將粗糧與大米做成飯來吃，比如做飯時放入幾顆黑豆。

減肥想要吃一些粗糧，上述就是較為不錯的選擇，對於日常的減肥，或者清除腸道油脂，都是效果不錯的，不要節食減肥，常吃粗糧就讓你瘦。

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