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阿膠窩蛋,一款女性養顏補氣血的美食!

所需食材:

主料:東阿阿膠15g、雞蛋1枚

輔料:冰糖適量

步驟:

1.準備阿膠約15克;

2.小鍋中放入阿膠,然後入約1碗水;

3.放入適量冰糖;

4.煮開後轉小火一直煮至阿膠化開;

5.這時候打一個雞蛋;

6.輕輕滑入阿膠鍋中;

7.蓋上蓋子,燜至熟即可!

溫馨提示:

嫌麻煩可以把雞蛋打散,直接做成蛋花阿膠湯。

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