推薦：麻辣花椒雞的家常做法
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「這個菜麻辣咸香的味道吃起來很過癮，最好，再用南瓜喝青椒就白飯，好吃啊！一定要記住，吃雞肉的時要配冰啤酒。吃，就吃得好爽點兒。」
食材明細
雞肉半隻
南瓜半斤
青椒1個
開水400ML
花椒80g
干辣椒15個
大蔥6段
薑片6片
老乾媽豆鼓辣醬4湯勺
糖適量
鹽1茶勺
麻辣口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
麻辣花椒雞的做法步驟
1
準備所有的材料。
2
熱鍋爆香薑片跟蔥段。
3
把洗凈的雞肉倒入用鏟子不停的翻炒，大概5分鐘。
4
再倒入洗凈的花椒喝乾辣椒繼續翻炒2分鐘。
5
倒入老乾媽豆鼓辣醬、糖盒鹽、攪拌均勻後倒入開水。
6
大概5分鐘後倒入南瓜喝青椒，攪拌後繼續煮5分鐘。
7
待湯汁略收干即可。
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