夏季養陽正當時,大廚教您養生餐!
炎炎夏日,最發愁的就是吃,吃什麼都沒有食慾,不過您別急,今天北京中醫醫院脾胃病科陶琳主任(主任醫師)和6位特邀大廚教您夏日養生菜,滿足您的味蕾。
春夏陽氣上升宣散、往上往外發散,體內臟腑陽氣隨著汗液發泄,這時人體外表陽氣充裕,實際體內臟腑陽氣缺乏,所以春夏最適宜補陽。
夏季補陽第一彈~姜
小提示:姜中含有的揮髮油、姜辣素可以促進食慾,幫助消化。還可以祛陳寒痼(gù)疾。再也不用為夏天太熱而沒有食慾煩惱。
既然夏天應該養陽,
而姜又是生陽之物,
那麼大廚教您「吃薑」吧!!!
上面的食材準備好咱們要 開始嘍!!!
夏季補陽第二彈~羊肉
小提示:羊肉還可以祛虛寒。
我們夏季很少吃羊肉,怕上火,但其實食用得當不但不容易上火還可以補充我們身體的陽氣哦。
上面的食材準備好咱們要 開始嘍!!!
荔枝羊肉比羊肉裡脊熘山藥熱性要強,所以建議大伙兒夏季補陽食用羊肉裡脊熘山藥為宜,荔枝羊肉秋冬季節食用為宜。
今天不但讓姜成為主角還為羊肉正名。大廚教咱們的大夥還滿意嗎?
健康之路
《這是我的菜·夏季葯膳(一)》
播出時間:6月27日 18:13
監製/張廣義 主編/劉銘 黃麗君
編輯/張博 劉彪
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