板栗燉豬腳——安神養心補腎壯陽

食物的種類有很多，不同的食物營養物質不同，所以大家最好不要偏食或者是挑食哦，合理的搭配食物才是最重要的呢。豬腳就是我們經常吃的豬蹄，而且營養物質豐富，可以有很好的保健的作用和效果，可以有安神養心的功效哦，你知道板栗燉豬腳的做法嗎，可以補腎壯陽，還可以有養心的效果，來看看吧。

板栗燉豬腳

營養價值:

蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素P、維生素C、維生素K、粗纖維

適宜人群:

適宜貧血、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆、瀉痢等患者食用

禁忌人群:

內有痰火及濕滯停飲者忌服

所需材料

桂圓100克、板栗200克、豬蹄2隻、鹽3克

做法

1、板栗入滾水煮5分鐘，撈起剝膜，洗凈瀝干;豬蹄斬件，入滾水汆燙撈起，再沖洗一次。

2、將板栗、豬蹄盛入燉鍋，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉小火燉約30分鐘。

3、桂圓剝散，加入續煮5分鐘，加鹽調味即可。

功效與作用

板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。桂圓有抗老防衰的作用，能抑制人體內詩人衰老的一種酶的活性，有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。此菜具有養心安神保肝護腎、補脾健胃、活血止血等功效。這樣的一道食譜可以有促進生長發育的作用，對於增強皮膚的彈性有好處，因為豬蹄中含有的膠原蛋白豐富，可以美容護膚，和板栗一起吃，可以健脾胃補腎強腰，大家可以試試這樣的養生食譜。

這道板栗燉豬腳你學會了嗎，方法簡單，而且營養物質也是比較豐富的呢，可以有提高免疫力和體質的作用，板栗可以補腎強筋骨，和豬腳一起吃，可以促進食慾，提高人體的免疫力和抵抗力的哦，大家可以試試這樣的養生保健的食譜哦，對健康有好處。

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