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普洱茶之景邁,寄生植物辨識老茶樹

在雲南思茅市瀾滄縣惠民鄉境內的芒景、景邁山上,有一片上萬畝的栽培型古茶園,茶園中古茶樹繁衍至今已千年,是最古老的普洱茶產地之一。這片土地產出的普洱,有什麼特別之處呢?

只見普洱

國家高級評茶師,「普洱教父」白水清嫡傳弟子,「只見普洱」品牌創始人,同時也是「只見普洱」淘寶企業店掌門人的郭子劍說到,整個茶園由景邁、芒景、芒洪、翁居、翁窪等村寨相連而成,通稱景邁茶山。

景邁茶山在景邁和芒景兩個行政村範圍內。景邁境內有8000多畝古老茶園,芒景境內茶山佔地約3000多畝。傣族和布朗族世世代代都依靠著茶山繁衍生息。這裡的茶樹從不需要施肥,完全保留其自然生態面貌。

景邁茶山脈由西北向東南延伸,地勢西北高,東南低,最高海拔1700米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均氣溫18℃。這裡有保存完好的古茶園,據芒景緬寺木塔石碑上的傣文記載,景邁古茶園始於傣歷57年(696年),距今已有1300年的歷史。

只見普洱

古茶園土壤多為紅壤,茶山區域植被較豐富,生邁 長著水冬瓜樹、紅毛樹、花皮樹等雜木和飛機草等多種植物,形成了良好的生態自然環境。

古茶園的古茶樹均成片相連,總面積達2.3萬畝,均為普洱茶種,古茶樹茶葉內含物質豐富,香高馥郁,滋味醇厚,茶山多年來曬青毛茶總產量均在500噸左右。

這裡大多數古茶樹上生長著螃蟹腳和多種寄生植物。螃蟹腳具有降血壓的作用,據說只能在上百年的古茶樹上才能找得到,是昔日辨識景邁茶的標誌,只要在買茶葉時看見螃蟹腳,就能知道這是景邁茶山的純正茶葉。

過去景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人背馬馱,通過茶馬古道,源源不斷地運出大山。其中一部分進入普洱府,作為普洱茶的原料之一。

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另一部分茶葉,則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛,進入緬甸,再銷往東南亞各國。

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