夏天吃它，清熱、除濕還健脾，讓你吃了還想吃

　　夏天不僅溫度高，而且濕氣重，很多人往往會做降溫去火的事情，對於濕氣卻不重視，卻不想，這樣做，對健康無疑是不好的。正確的除濕，對身體有非常好的幫助。

　　很多時候，我們不知不覺就會造成身體受到濕氣的困擾，例如，你過多的吃冷飲、開空調，看似能降溫解暑，但是，卻會造成濕氣越來越重。

　　那麼，有沒有什麼方法能進一步祛濕呢?其實，方法還是有的，例如，食用薏米。

　　作為常見食材，薏米是人們喜歡食用的食物，將其煮粥是不少人喜歡做的事情。

　　薏米的營養

　　營養豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸佔34%，並有特殊的薏仁酯;磨粉麵食。

　　薏米的功效

　　其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

　　吃薏米的好處

　　首先薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對於我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏米對我們的身體有非常好的幫助。

　　其次對於我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉澱，總之經常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。

　　脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。

　　薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏米炒熟後研末沖服。

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