土豆別和米飯一起吃!這個真的不是謠言
壹姐導讀:
如果你的午飯是米飯配土豆絲,那真是相當不合理,米飯不能和土豆一起吃!因為他們都是澱粉類食物!
不要只吃土豆配米飯
對於很多人來說,酸辣土豆絲絕對是下飯菜之一,它甚至能和西紅柿雞蛋媲美。
一份酸辣土豆絲配兩碗飯,有飯有菜,便宜美味又頂飽。
但是……這種搭配……相當於吃了三碗飯!講健康的事兒依據是要有的!
米飯糧食,主要成分是澱粉,土豆是薯類,主要營養……也是澱粉。
土豆絲配米飯,就是主食和主食的聯合,類似於饅頭就米飯。吃來吃去就是一場碳水化合物盛宴,而蛋白質、維生素、礦物質等其他營養素,都缺。而且還會發胖!!
就是想吃米飯配土豆,那怎麼辦?
以吃了土豆就少吃點米飯饅頭為總原則,找幾個小夥伴一起吃飯。
不要用火腿配泡麵
如果問泡麵配什麼最好吃,十有八九會聽到這樣的回答:火腿腸。
但實際上,無論是口感還是營養,火腿腸都不能算是好的泡麵搭檔。
為什麼?
速食麵雖然不應該被叫做垃圾,但它確實是一種油多鹽多的主食,一包速食麵中含有 2 000~3 000 毫克的鈉。
而火腿腸也沒好到哪兒去。一根 50 克的小火腿腸,大概有 400~500 mg 鈉。
它倆強強聯合,鈉含量能高達 2 500~3 500 mg,一頓飯就把 1.5 天的鹽全吃下去了。
不要只吃白米粥和小鹹菜
有很多人的早餐就是它倆。
難道清粥小鹹菜不是很養胃,很清淡的好搭檔嗎?
並不是!
它們兩個並不清淡,也並不營養。
經過腌制的鹹菜,基本沒有維生素,反而有很多的鹽;
白米粥的主要就是澱粉和水,升血糖速度快。
如果早餐只吃它們,不僅營養不佳,而且會非常容易餓。
如果你喜歡早上喝粥,那堂主給你說個真正的黃金組合:
雜糧粥 + 涼拌菜 + 煮雞蛋
小編說兩句
從營養學角度來講,土豆就米飯真不是一種營養搭配,沒什麼營養,升血糖還升的快,如果能和小夥伴一起拼菜吃,每樣都來一點,一頓飯來個十樣八樣,那簡直是皇帝般的生活啊~
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※這個炒三絲,好吃還下飯
※很多人都說這個菜吃了塞牙,告訴你一個做法,吃起來可好吃了
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