如何挑選優質的葡萄乾

葡萄乾相信很多人都吃過，並且都對它的美味口感所折服。營養豐富的葡萄乾是一種老少皆宜的食品，並且很多的兒童以及女性更是對葡萄乾這一食物深深喜愛。葡萄乾在外面的超市以及農貿市場上都是可以買到的，唯一的區別是葡萄乾的品質和種類是不一種的，優質的葡萄乾無論是營養還是口感都是極佳的，下面我們為大家介紹如何挑選優質的葡萄乾。

1、看葡萄乾的顏色。挑選葡萄乾，不管是什麼品種的葡萄乾，顏色都不宜太過艷麗，和統一。純天然的東西，因為是自然生長成的，不可能顏色一樣，有色差是正常現在。如果一袋葡萄乾都是碧綠碧綠的，那麼一定是人工加工過了，建議不要購買。

2、看葡萄乾的個頭。多數人都存在先入為主的思想，認為在挑選葡萄乾時，個大一點的應該就是優質的葡萄乾，但是事實卻不是這樣。由於不用品種的葡萄乾有不同的個頭和味道，因此大家在挑選時，選擇個頭均勻、乾淨無雜質的葡萄乾就可以了。

3、試試葡萄乾的手感。如果是散稱的葡萄乾，用手觸摸葡萄乾沒有發潮，發粘的葡萄乾，而且捏一捏葡萄乾是有韌性的，這樣的葡萄比較好。如果是包裝好的葡萄乾，購買的時候，就只能通過肉眼觀察了，看看葡萄乾有沒有粘連在一起，結塊的顯現，有沒有腐爛，蟲蛀，有的話就不要購買。

4、不要迷信葡萄乾的產地。一說起葡萄乾，人們就會覺得新疆的好，看到葡萄乾包裝袋上面寫著新疆葡萄乾，不論多貴都急忙購買。不可否認新疆的葡萄乾的確是好，但是不能盲目購買，可以貨比三家，而且一定要看看葡萄乾的廠址再購買。

通過上面的介紹，相信大家都已經知道葡萄乾是一種比較不錯的食品了，並且它的吃法也是很多的。我們可以在家中的客廳茶几上放一些葡萄乾來作為零食作為待客使用，也可以用葡萄乾來煲湯或者製作其他的食物。但是最主要的是我們一定要挑選優質的葡萄乾，希望大家都可以按照我們介紹的方法購買到優質的葡萄乾。

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