不油炸更健康 空氣炸鍋版龍利魚排

龍利魚排

圖文 |楠寶蜜思UU

最近孩子吵著要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。 我靈光一現，最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎？正好可以來做做炸的魚，而且還不需要一滴油哦~ 對孩子來說，更加健康呢~

原料：

龍利魚500g、雞蛋一個、麵包糠適量、玉米澱粉適量、鹽適量、黑胡椒適量、大蒜3瓣、芹菜葉適量、食用油5ml

做法：

1、先把龍利魚解凍

2、解凍後撒上鹽，黑胡椒，腌制15分鐘

3、大蒜切碎，芹菜葉洗乾淨切碎，把大蒜碎和芹菜葉子放在麵包糠里，倒入5ml食用油，攪拌均勻。空氣炸鍋預熱180度，5分鐘

4、一個雞蛋打散

5、將腌制好的龍利魚先裹玉米澱粉，再裹雞蛋液

6、最後裹上麵包糠

7、然後把龍利魚放進預熱好180度的空氣炸鍋內

8、炸8分鐘時開鍋翻面再炸7分鐘

9、一共炸15分鐘即可

10、炸好的龍利魚取出後切塊

11、搭配番茄醬或者沙拉醬食用都很美味

12、寶寶特別喜歡

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