聽說你在節食減肥？其實你和瘦子之間只差這份冰草沙拉！
冰草，也被稱作冰菜、水晶花等，其營養價值很豐富，它的葉子吃起來不僅鮮嫩多汁，而且非常清爽脆口，很開胃，很適合在夏天食用。
生吃過冰草的都知道，它的味道是酸鹹的。酸是其天然的蘋果酸味；咸是因其屬於鹽鹼食物，生長在海岸，含有鹽分，吃起來口感也是相對豐富的。
在製作冰草沙拉之前，首先將冰草放入冰水中浸泡10分鐘左右，這樣能增加它的鮮脆口感。（浸泡時間也不可過長，不然冰草容易爛）
浸泡過後的冰草擦乾，擺盤，再將聖女果切丁作裝飾（誰說紅配綠賽gou shi啦？明明搭配起來很好看嘛！），最後再切入幾顆黑橄欖，增加這道沙拉的口味。
將特製的芝麻醬均勻地淋在食材上。（據說芝麻醬跟冰草最配哦！不會調製芝麻醬也沒關係，可以直接去買市售的，味道也會棒棒噠！）
這道沙拉做起來是不是特別簡單方便呢？然而它的營養價值很高的哦，並且卡路里很低，很適合減肥的小夥伴食用！（如果你對自己飲食很苛刻的話，可以少加些芝麻醬或者是不加）
下方的視頻中還有顏值高的飲品教學以及牛排製作過程，感興趣的小夥伴可以戳哦！
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