家家都有的做菜調料，卻是奧林匹克的「桂冠」，因傳說被寫成歌

在農村，很多戶人家會在自家院子前種上一兩顆這種樹，不僅四季常青，而且還有陣陣香氣，被人們叫做」香葉「。香葉不僅好看好聞，還有一個非常受歡迎的用處。

「香葉」的學名叫月桂，是樟科月桂屬的一種常綠小喬木，葉子有些像樟樹葉，葉片青翠，較薄。乾燥後的香味依然濃郁，是煲湯，燉肉常常用到調味品呢！去腥提香特別有用。

雖然現在，人們常用它來做烹飪的調料，但曾經，月桂在奧林匹克競賽中是只有冠軍才有資格擁有的東西。「桂冠」一詞，就是由它而來。

羅馬人認為月桂代表著」和平「」守衛"。所以，曾經在奧林匹克競賽中獲得冠軍的人，會得到一頂用月桂編成的頭環，這是最高榮譽的象徵。關於月桂還有一個神話傳說呢！

傳說中，太陽神阿波羅因輕視愛神丘比特，被丘比特用金箭射中，瘋狂的愛上了被銀箭射中的河神之女達芙妮，本就對愛情無感的達芙妮更加討厭熱情追求的阿波羅，逃到河邊走投無路後，只好懇求河神父親將自己藏起來，河神就將她變成了一顆月桂樹。但阿波羅仍愛著達芙妮，還用它的枝葉做桂冠，賜它年輕永不衰老。這個故事被寫成了一首叫」月桂女神「的歌，描繪了一段愛而不得的凄美愛情故事。

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