每天都喝酸奶,為什麼腸胃還是沒改善……
雨晨又來啦!給大家分享健康生活。
我舍友,她老說自己胃不好,消化不良,便便不成形,於是每天都喝酸奶。喝了好幾個月,對於腸胃方面的抱怨卻沒有減少。
我問她,「你喝的酸奶里含有什麼類型的益生菌?」
一臉懵逼狀:「不知道。」
「那你喝酸奶後有什麼感覺?」
一臉懵逼狀:「好像沒什麼感覺。」
「你有沒有讀下酸奶的益生菌含量?糖含量?「
一臉懵逼狀:「沒有耶。「
「你有沒有仔細讀過酸奶的標籤?營養價值?益生菌含量?」
終於一臉崩潰地說:「沒有……」
很明顯,她沒有讀過酸奶上的標籤介紹,對益生菌也一無所知,只是聽說酸奶對消化好,所以才喝。
比如下圖是我喜愛的一款酸奶,含有益生菌的數目已經很高,上面寫著「250ml含有10億CPU益生菌」。即使是這樣的好酸奶要是想達到我舍友的保健效果,每天真得喝上好幾大杯才行。
於是我建議她,「你怎麼不直接補充益生菌?「
周末我們兩個人沒什麼事兒,天氣特別好,就出來閑溜達。路過一個超市,叫Choice Market, 是溫哥華本地的超市,賣的產品也都著重在本地產品上。
購物的時候順便溜達了一圈保健食品區域。
瞅瞅,國外的保健品區域也是玲琅滿目,挑的人眼花繚亂。
小小的貨架堆滿了各種各樣的產品。
她選購了擺在貨架上的常溫益生菌。
我就問她,你怎麼不買冷藏的?
她好像愣住了,好像冷藏益生菌從來不在她的考慮範疇之類。
果然我猜的沒錯,她問我:冷藏不冷藏有什麼區別?
簡單的說,冷藏的益生菌可以保證益生菌的活性。還有人在網上建議說,如果想測試你服用的益生菌還是否有效,就用一粒益生菌來一下酸奶引子,如果沒做成酸奶,就說明你正在服用的益生菌全死了…..
Amy Fitzpatrick是膳食補充劑行業的營養師和顧問。他曾發表過以下評論來幫助顧客選擇好的益生菌產品:
(評論翻譯自:http://newhope.com/ingredients-general/secret-shopper-whats-difference-between-shelf-stable-and-refrigerated-probiotics)
雖然冷藏的益生菌產品更容易保持其效力,但一些非冷藏益生菌膠囊,特別是那些通過特定的技術以保護細菌避免熱,光和氧氣,也可以延長存活時間。
高品質的製造商會保證非冷凍益生菌產品在出廠時的益生菌含量。它們也會有一個保質日期。顧客在選擇冷藏或非冷藏的益生菌產品時,零售商應該引導顧客選用高劑量的益生菌。並且最好是含有益生元的,有助於維持細菌的存活量。我會選購那些每粒至少含有10億菌落的益生菌,但我更喜歡100億CFU以上的產品。
選來選去,Flora的益生菌系列完全上滿足了Amy Fitzpatrick的要求。
1. 冷櫃冷藏,保證益生菌活性!
2. 6種醫療級別的益生菌菌株,有益腸道菌群平衡。
3. 出廠時保證每粒益生菌還有170億可見活性益生菌。
4. 產品到保質期的最後一天(2年保質期),還可以保證有100億可見活性益生菌。這樣的保證是極個別廠家可以做到的。
事實勝於雄辯,我舍友毫不猶豫的選擇了這款益生菌,腸胃的問題就全靠它了!
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