如何在加拿大吃到一碗原汁原味的日本拉麵

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每隔那麼三四五六天，

都會特別想連湯帶面地吃一碗熱氣騰騰的日本拉麵，

麵條要勁道，

湯底要原汁原味，

叉燒要厚，

各種海苔玉米粒的配菜也不能少。

冬天來一碗暖意融融，

夏天那種一口氣吃完後的酣暢淋漓，

也讓人慾罷不能。

可惜人在加國，

吃到正宗日本拉麵的機會有限，

如果是大晚上突然饞起那口濃厚鮮美的豚骨湯，

也只能自己煮一把挂面解解饞。

好在日本最知名的拉麵製造商Marutai

趕來拯救我們那顆沉湎於溏心蛋玉米粒和大塊叉燒的心——

現在你在加國也可以嘗到日本傳統的九州風味拉麵。

Matutai的日本地方限定拉麵，

一包足夠兩個人食用，

不僅有本地產、最地道的日本拉麵，

除去普通湯包外還有調味油和焦蔥，

配上你可以自主挑選的配菜

比如說十片海苔和叉燒……

總之，

這一定會是一碗最讓你滿足的拉麵~

博多長浜豚骨拉麵

說起日本拉麵，

最不能少的就是豚骨口味。

濃厚鮮美的湯底搭配上爽滑勁道的拉麵，

光想想都能感受到口水在嘴裡聚集。

博多拉麵的特色就是乳白色的豚骨湯和細面，

與札幌拉麵和喜多方拉麵

並稱為「日本三大拉麵」。

豚骨湯要熬出骨頭中的明膠才鮮美，

而博多拉麵採用的麵條則是細直型的，

在Maturai的九州限定款里，

只需兩分鐘，

就能享受到一碗原汁原味的博多豚骨拉麵。

長崎海鮮醬油拉麵

與博多的豚骨湯底不同，

長崎本地的特色拉麵是更清淡一些的醬油湯底。

其中添加了特別的飛魚製作的高湯，

別具鮮美風味。

昆布和鰹魚乾熬制出來的湯底，

清淡卻充滿著海的鮮味，

這種清爽的滋味特別適合夏天哦~

鹿兒島黑豚蔥香拉麵

同樣是豚骨湯底，

鹿兒島的拉麵選用的是黑豚的豚骨。

鹿兒島本地特產的黑豚（也就是黑豬肉），

是日本食用豬中的名牌，

已經有400多年的歷史。

鹿兒島黑豬的特徵之一是吃紅薯長大，

豬肉中的維生素E含量很高，

肉質也細膩鮮美。

用它熬制出的豚骨湯底會更清淡不油膩，

料包中還加入了鹿兒島特產的焦蔥，

增添拉麵的風味，

讓你瞬間置身於薩摩傳統的美味中。

佐賀鹽燒紫菜牛骨湯拉麵

佐賀的拉麵湯底是用牛骨熬制的，

同時用各種野菜引出牛油的香氣，

同時降低油膩感。

佐賀縣的有明也是日本著名出產海產品的地區，

特色烤海苔的絕佳風味

配合著牛油與麻油的香濃，

也為這碗拉麵增添了更為豐富的口感。

熊本黑麻油豬骨湯拉麵

熊本縣不光有可愛的部長哦，

還有美味的熊本黑麻油拉麵~

麻油是熊本拉麵主要使用的香味油，

依炸蒜頭的火候有茶色跟全黑兩種，

帶著一股焦香氣。

濃厚豚骨湯加上苦香味很受歡迎，

香濃白濁的豬骨湯汁味道溫和醇厚，

細直的麵條錯落有致地交織在湯汁里，

獨特的風味讓人一嘗便難以忘懷。

宮崎雞骨湯拉麵

有豚骨和牛骨湯底，

當然也不能少了雞骨熬制的鹽味湯底。

比起豚骨和醬油，

鹽味湯底無疑更加清爽，

宮崎特產的雞肉帶來獨特的香味，

也是一款很適合在夏天吃的拉麵。

久留米豬骨湯拉麵

一般提到豚骨拉麵，

大家都會想到博多，

實際上豚骨拉麵的發源地在久留米。

豚骨拉麵於1937年的福岡縣久留米市誕生，

由九州第一間拉麵屋台「南京千兩」所創。

如果現在去久留米的車站，

還能看到紀念雕塑呢。

一樣是豚骨湯地，

久留米的風味也與博多不同。

在豬骨湯外，

加入了洋蔥、生薑和醬油等，

讓濃郁的中蘊含了一道甘甜。

大分醬油雞湯拉麵

雞湯濃湯搭配上九州的濃口醬油，

還加入了充滿海洋氣息的鰹魚和海帶

特殊的鮮美滋味令人難忘。

除此外還有大分縣特產的柚子皮粉末，

給湯底添入了清爽活力的水果酸甜，

這碗清淡鮮美，又帶著柚子清新的拉麵，

正適合即將到來的夏天哦~

共八種口味的Marutai地方限定拉麵，

讓你一次吃遍整個日本！

不管你是喜好濃郁的豚骨湯，

清淡的醬油湯，

還是平凡而有滋味的鹽味湯底，

在這八款中都可以挑選到你的心頭好。

定價調整後，

只需$7.49就可以嘗到原汁原味的日本拉麵，

九州美食之旅就在眼前！

快到碗里來

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