13種不能空腹吃的食物!再餓也記得別吃它們!
來源:網路
不少人餓的時候,會隨手拿些零食水果來飽腹。殊不知吃錯東西,最傷腸胃傷健康!廚娘提醒大家:當你空腹的時候,千萬不能吃下面的這些食物來填肚子,哪怕再餓也不能!
西紅柿
西紅柿含有大量的果膠,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而西紅柿屬單—營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅不能滿足機體生理需求,更妨礙胃的吸收。
柿子
柿子裡面含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應,生成難以溶解的凝膠塊,易形成「柿石」,容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高,而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
山楂
山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激。若在空腹時食用,會增強飢餓感,使胃發脹滿、泛酸,並加重原有的胃痛。
菠蘿
菠蘿裡面含的蛋白分解酵素相當強,空腹吃會傷胃,其營養成分,最好在吃完飯後食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發澀,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。
大蒜
大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響胃腸消化功能。
牛奶
牛奶中含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食,如麵包、餅乾類。
豆漿
空腹喝豆漿,沒有進食其它食物,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它只能代替澱粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,不僅達不到補充營養的作用,更會增加胃腸的負擔。
蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍。蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當中的維它命,而30度的水沖泡是剛剛好。
酸奶
空腹飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,而飯後兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。
冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。一旦發生茶醉現象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解並消失。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷。
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