常吃龍眼乾可以補血抗癌防衰老，效果很贊哦!至於養生食譜

龍眼乾也就是我們通常所說的桂圓乾。我們都知道，龍眼乾是營養豐富，很是滋補的一種食物。那麼龍眼乾的具體功效有哪些呢?龍眼乾可以製成哪些養生食譜呢?魯菜君告訴你，常吃龍眼乾可以補血抗癌防衰老，效果很贊哦!至於養生食譜，我們一起看文吧!

【龍眼乾的功效】

1、益氣補血，增強記憶

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志

龍眼含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

龍眼也被稱之為桂圓，體型小小顆，裡面卻有個很大的核。龍眼核是可以吃或是用來煮水喝的，可以清熱解毒。那龍眼能空腹吃嗎？會不會對身體有什麼傷害呢？

龍眼含有對身體有益的健康物質，應該適量的吃，吃多了容易上火。龍眼能空腹吃嗎?什麼人不能吃龍眼?

龍眼能空腹吃嗎

不能。龍眼中含豐富的糖分，有健脾胃的作用，同時適當吃些對補血有好處，但桂圓是熱性食物，多吃會造成上火，對身體不好。早上空腹吃桂圓會加速糖分的吸收，引起血糖升高較快，更容易引起上火，對身體不好。

什麼人不能吃龍眼

1、內有痰火及濕滯停飲者忌食。

2、婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。

3、舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之人忌食。

4、糖尿病患者忌食。

5、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎及月經過多者忌食。

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