咖啡有助於降低肝癌的風險，然而咖啡的好處不止如此！
文丨葯療君 王朋陽 編 丨喬喬 圖 丨網路
來自南安普敦大學和愛丁堡大學的研究人員最近在《英國醫學雜誌·公開》上發表報告說：每天攝入一定量的咖啡有助降低肝癌風險，每天飲用一杯咖啡對應肝癌風險下降20％；飲用兩杯咖啡對應的下降幅度達35％；如果飲用多達5杯，對應的下降幅度甚至會達到50％。
咖啡是否健康一直存在爭議，比如它含有咖啡因，會導致人焦慮失眠，甚至上癮，儘管如此仍有很多學者願意花費大量精力去研究它的好處，比如它的抗氧化劑含量極高，並且有很多數據在證實它對許多疾病的風險降低真的有幫助！
咖啡的各種營養素很豐富，抗氧化劑含量極高
咖啡克不僅僅是深棕色的，喝起來像中藥的水，因為咖啡豆本身就帶有許多營養物質：
也許這些看起來並不是很多，但如果每天喝上幾杯。就是增加一大部分日常營養的攝入。但咖啡真正發光的是它高含量的抗氧化劑
抗氧化劑這個詞大家並不陌生，但是對於具體什麼是抗氧化劑及它的作用可能還有點模糊。我們知道，有害的氧化過程，就會導致像皮膚老化、免疫系統功能下降、老齡化、以及很多疾病的發生，而抗氧化劑的作用就是對抗有害的氧化過程，它可以消除自由基，防止自由基損害細胞和其它關鍵部件，從而幫助我們延緩衰老，增加抵抗力，以及預防多種疾病。
常喝咖啡，可以增強腦功能和降低老年痴呆風險
咖啡因是一種已知的興奮劑。在大腦中，它阻斷稱為腺苷的抑制性神經遞質（腦激素）的功能。咖啡因實際上增加了大腦的活性和釋放其他神經遞質，如去甲腎上腺素和多巴胺。這讓我們減少疲勞，感到更加清醒
有數字顯示，咖啡因會導致大腦功能的短期興奮......包括改善情緒、反應時間、警惕性和一般認知功能
有研究表明，喝咖啡的人有患阿爾茨海默氏症的風險更低，帕金森是第二常見的神經退行性疾病，由大腦中產生多巴胺的神經元的死亡引起。常喝咖啡的人患帕金森病風險降低32-60％。
常喝咖啡患2型糖尿病的風險要低得多
糖尿病是一種非常常見的慢性疾病，短短几十年來已經增加了10倍，全球成人糖尿病患者已經攀升至4.15億！有趣的是，咖啡飲用者似乎有顯著降低開發這種疾病的風險，一些研究表明，飲用咖啡的人高達23-67％不太可能成為糖尿病患者。在一項大型評估研究中，研究了457,922個人的18項研究，每天每杯咖啡與降低2％糖尿病風險降低7％
常喝咖啡可以預防心臟病
第20界長城國際心臟病學會議上，中華醫學會心血管病學分會主任委員，北京大學人民醫院心臟中心主任胡大一聯合前世界心臟聯盟主席馬拉奧、咖啡專家裡馬提出咖啡對身體有益，其中就包括常喝咖啡對心臟及心血管有益。在這三位專家聯名撰寫的《咖啡無罪的101個理由》里寫道，咖啡可以提供足夠的抗氧化劑、奎尼內酯和礦物質，有助於預防心臟病的發作。咖啡中的咖啡因可以抑制引起血管阻塞的內生酶，可通過抑制血栓的形成來預防心臟病發作，咖啡因還可以將心臟病發作的決定性因素PAI的水平降低50%，以減少患心肌梗塞的危險。
常喝咖啡者壽命更長
因為常喝咖啡的人許多常見的致命疾病（和自殺）的風險較低，因此咖啡可以幫助您延長壽命。2012年新英格蘭醫學雜誌發表的一項研究探討了50歲至71歲之間的402,260人的習慣，在這項研究中，喝咖啡的人在12-13年的學習期間死亡風險要低得多：
從咖啡中窺探一個人性格：
愛喝藍山的人，內心非常嚮往貴族生活；
迷上哥倫比亞的人，有一點狂放不羈；
對摩卡愛不釋手的人，全身充滿時尚氣息；
沉湎於卡布奇諾的人，一定有深深的浪漫情結。
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參考資料：
Ruxton，CHS（2008），咖啡因對情緒，認知功能，表現和水合的影響：對益處和風險的回顧。營養公報，33：15-25。DOI：10.1111 / j.1467-3010.2007.00665.x
Arch 2011; 171（17）：1571至1578年。DOI：10.1001 / archinternmed.2011.393
Hernán，MA，Takkouche，B.，Caama?o-Isorna，F.和Gestal-Otero，JJ（2002），A meta-analysis of coffee drinking，cigarette smoking，and the risk of Parkinson s disease。Ann Neurol。，52：276-284。DOI：10.1002 / ana.10277
van Dam RMHu FB咖啡消費和2型糖尿病風險：系統評價。 JAMA 2005; 294（1）97- 104
Neal D.Freedman博士，Yikyung Park，Sc.D.，Christian C. Abnet，Ph.D.，Albert R. Hollenbeck博士，Rashmi Sinha博士，Ph.D.
N Engl J Med 2012; 366：1891-1904 2012年5月17日DOI：10.1056 / NEJMoa1112010
推薦
說實話，今天具體要推薦某個品牌的咖啡真是有點兒為難啊，因為現烘焙的豆子都是各家咖啡館自己買來生豆，然後再自己烘焙的，有些也會放到網上來賣，並且大家的口味也不盡相同，只有多喝，多試，才能找到自己喜愛的口味
那麼，今天就推薦一款小編在用，感覺還不錯的磨豆機吧（HARIO日本咖啡豆家用磨豆機）閑暇之餘在家動手磨製一杯香濃可口的咖啡也是別有一番情趣哦~
※乙肝患者常吃幾種食物，永不惡化致肝癌，尤其第3種吃了能轉陰
※這種導致肝癌的毒素，夏季經常出現，到底該如何預防？
※胃是喇叭，肝是啞巴！肝臟發出的求救信號，別等肝癌晚期才知道
※如何用手摸來發現肝癌信號
※男人女人只要做好一件事，90％的肝癌都能預防
TAG:肝癌 |
※咖啡不僅好喝 還能降低肝癌風險
※咖啡可以降低患心臟病和糖尿病的風險，那糖友可以喝速溶咖啡嗎？
※不開玩笑，喝咖啡能降低這兩種疾病的發生幾率，但不是治療哦
※咖啡真的容易致癌嗎？其實喝咖啡還是有很多好處的！
※如何降低咖啡的酸味？
※患有高血脂，可以喝咖啡嗎？這對高血脂患者並沒有太大的好處
※咖啡的好處與壞處，常喝咖啡到底好不好的
※比「咖啡致癌」更嚴重的，有可能是你的飲食習慣！
※咖啡哪怕真的致癌，也不能阻擋我一顆痴迷咖啡的心
※喝咖啡就不要再喝酒了，會對腸胃有比較大的損壞！
※喝咖啡的好處有很多，但也有壞處，並不是所有人都適合喝咖啡
※沒有一杯咖啡解決不了的運動酸痛，如果有，那就再來杯泡菜汁！
※誰說喝咖啡不好，只要正確的喝，咖啡的用處大著呢！
※咖啡能致癌？不要恐慌，真相在這裡
※痴情宛如一杯不加糖的咖啡，苦澀滋味，叫人喝不下去
※減肥不能喝咖啡？恰恰相反，咖啡是被低估的減肥大殺器！
※給你一個名正言順喝咖啡的理由 咖啡可降低患病風險！
※喝咖啡已成為一種趨勢，那麼長時間的喝咖啡對身體有危害嗎？
※咖啡苦與甜，不在於怎麼攪拌，而在於是否放糖
※孕期喝水就孕吐，咖啡和茶又對胎兒不好，孕媽真的啥也不能喝了嗎