這些家常菜幫你控制高血壓，轉給需要的人

高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險因素。現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，高血壓也在呈年輕化的趨勢，如果控制不好血壓，隨之而來的可能就是腦卒中或冠心病！高血壓患者除了每天必吃的24小時長效降壓藥，其實在飲食上合理的膳食搭配也能幫助調整血壓。

有益於降血壓的食物

1、葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；

2、根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；

3、花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；

4、水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；

5、動物類：牛奶(脫脂)、酸奶、家禽類、雞蛋；

6、菌類：黑木耳、銀耳、香菇。

對應的經典家常菜

【蒜泥菠菜】

菠菜含有的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現冠心病等風險。但吃菠菜一要煮熟，二要適量。

【西芹腰果】

腰果可補腦養血，補腎健脾，西芹含多種維生素，促進食慾、降低血壓，健腦。

【苦瓜排骨湯】

苦瓜可有效降低血壓，且苦瓜中含有類似胰島素的物質，有明顯的降低血糖的作用。排骨要用糧食豬，這樣的湯不會苦反而還很自然鮮。

【西蘭花炒胡蘿蔔】

西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒，而胡蘿蔔素能增加冠狀動脈中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓。

【涼拌海帶絲】

海帶富含豐富的牛磺酸，可降低膽固醇，有降血壓的效果，日本人稱海帶為長壽菜。

【醋泡花生】

花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低總膽固醇和有害膽固醇，醋泡花生可以清熱、活血，保護血管壁、阻止血栓形成。

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