血壓高了，除了葯，吃什麼能有效降壓？醫生推薦了這兩樣兒！

高血壓和高血脂性質類似，似乎都是一種反映在數字上的癥狀，你要說它本身有多可怕嗎？也未必，好像平日生活里你也不大能感受到它帶來的負面影響。

於是，有一位患者這樣跟我說：「聽說這降壓藥一吃就再也不能停，我可不想一輩子吃藥。不就是血管受的壓力大了點嗎？沒事兒，反正也死不了人，我就不管它了。」

這樣想行不行呢？肯定不行，我跟他說：「你人還年輕，才剛剛四十歲，現在的血壓還不算高，體質也還好，你暫時感受不到它的危害。

但是，如果血壓持續居高不下，有可能會導致腦血管破裂、中風。而且，它還會對心臟、腎臟、眼睛造成慢性損害。你不怕血壓高，總怕中風、心梗、腎衰吧？」

所以，知道自己血壓高，就一定要注意控制，吃不吃藥物這個要分情況，我現在不能一刀切地給大家藥物方面的建議，但飲食方面倒是可以。

很多食物都可以幫助大家控制血壓，比如玉米須、菠菜、蘿蔔等，但我最推薦的兩種食物，是芹菜和海帶。

我們先來說芹菜，《本草推陳》說它「治肝陽頭痛，面紅目赤，頭重腳輕，步行飄搖等症」，現代醫學研究也證明了芹菜里的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油等物質，有降血壓、防治動脈粥樣硬化的藥效。

而海帶在中藥里叫「昆布」，主要作用是「軟堅散結，消痰利水」，古代中醫沒有血壓高的說法，所以你不可能看到說某種食物可以治療高血壓。但現代醫學實驗已經明確證實，海帶在的海帶氨酸具有降壓作用。

另外，血壓偏高的人，一定要注意飲食清淡，保證低鹽低脂飲食，每天吃的食鹽量（包括醬油、鹹菜、鹹肉等裡面的鹽分）不能超過6克，因為高鹽高脂會加速血管的硬化、老化。所以，不管你炒什麼菜、做什麼飯，都要注意少放一點鹽。

我的食療菜譜：

1．香芹拌香乾

材料：香芹200克 香乾2塊 鹽、生抽、白糖、麻油適量

做法：

1. 準備材料：芹菜洗乾淨，擇去葉子切成段，但葉子不要丟掉；

2. 鍋中加水燒開，放入芹菜莖焯熟，放入芹菜葉略燙。水裡面可以放一點點油和鹽，讓芹菜保持色澤；

3. 香乾在開水中略燙，切成0.5厘米寬的絲；

4. 把芹菜和香乾放在一起，加入鹽、生抽、白糖、麻油攪拌即可。

功效：這道菜可以清熱瀉火，平肝降壓。

說明：大家如果能接受清淡的味道，這道菜建議大家可以不放鹽和生抽。

2. 海帶茶

材料：海帶適量 開水適量

做法：

1. 準備材料：把海帶洗乾淨，切成儘可能細的絲，最好如茶葉般細碎；

2. 將切好的海帶絲放入適量涼白開中，什麼也不用做，浸泡一夜；

3. 第二天早晨起來飲用即可。如果嫌涼，可以隔水加熱。

功效：這道茶製作方便，適合高血壓人群長期飲用，幫助控制血壓。

說明：脾胃虛寒的人和孕婦，不可以多喝。

作者介紹：董峰，CCTV《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視台2016年度「最美醫生」獲得者，著有《小食小材勝小葯》一書，內含100種超級養生食物！免費閱讀更多健康暢銷書，請戳下面了解更多！

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