這種野草被日本人稱為 「健腦菜」，是三高人群的「福音」
我國農村可謂是地廣物博，可以說到處都是黃金，走在路邊隨手一抓就是一把價值不菲的草藥，下面這種野草相信很多朋友都認識，它開出的花朵是金黃色，所以被人們叫做「黃花」，其實它就是我們常吃的黃花菜，這種野草不僅可以食用，還有令人意想不到的藥用價值。
黃花主要分布在我國大部分地區，尤其是四川渠縣最多，被譽為「中國黃花之鄉」。除此之外還有兩個地方被譽為「黃花菜原產地」，它們分別是邵東縣和祁東縣。我國甘肅慶陽產出的黃花菜遠銷國外。
糖尿病是我國常見的疾病之一，也是現在發病率最高的一種疾病，這種疾病的主要變現就是「三高」。所謂三高指的是高血壓、高血糖和高血脂。那麼要很好的治療糖尿病就是要有效地控制三高。黃花菜就是一種治療三高的養生野菜，被稱為三高人群的「福音」。
黃花有健胃、補血的神奇功效，除此之外黃花還有很好的健腦，抗衰老奇效，對增強記憶力和改善大腦功能有非常重要的作用，能改善注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等病症，被日本人稱之為「健腦菜」。
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