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想要清涼一夏就多吃蓮子養心

1、鴨蛋補夏。夏天吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐厚,含鈣量、含鐵量比雞蛋高,是夏天彌補鈣、鐵的首選。

2、蓮子養心。夏天,此刻心臟最軟弱,暑熱逼人簡單煩躁悲傷,易悲傷血。蓮子芯的滋味雖然對比苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

3、章魚補血。章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的效果。它富含豐厚的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延伸人類壽命等主要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適合體質衰弱、氣血缺乏、營養不良之人食用。

4、萵苣通氣。萵苣富含很多植物纖維素,能促進腸壁活動、通利消化道,可治療便秘,是貧血病人的最好蔬菜之一。

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