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頭伏的餃子二伏的面,馬上入伏了,餃子不可少這個餡一次吃兩盤

俗話說頭伏餃子,二伏面。今年特別的熱,有個潤六月,頭伏十天,二伏20天,末伏10天,這還沒有入伏已經熱的像是桑拿天,入伏就在這兩天,餃子還是不能少。。

材料。

麵粉,韭菜,雞蛋,鹽,蝦皮,花生油。

做法。

1,麵粉加水和成團,醒一會揉勻。

2,揪成小劑子。

3,擀成圓形的皮。

4,韭菜切碎,加入蝦皮,鹽,雞精調味,花生油拌勻。

5,加入新鮮雞蛋。

6,把餡放到餃子皮上,雙手捏緊即可。

7,餃子就包好了。

8,鍋里放水燒開,下入餃子煮熟即可撈出,開吃。

峰兒話語。

餃子餡可以隨自己喜歡的蔬菜和味道來調製,有不明白的可以看我的視頻來學。


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