餅子這麼做真叫一個香，吃完還想的不行！比吃飯滿足！

天熱不想吃主食，就吃些餅什麼的代替也是不錯的。我們今天來介紹幾個厲害的，管你是喜歡吃甜味的，還是咸口兒的，通通滿足！全是口感豐富，味道絕贊的餅，保你吃完還想著，只想說這麼吃餅比吃飯滿足多了！

南瓜淡奶餅

做法：1.將南瓜去皮，放入蒸鍋蒸熟，然後取出弄成泥 2. 在南瓜泥中打入雞蛋攪勻，再加入麵粉攪勻，加入白糖和淡奶油，攪至順滑 3.電餅鐺加熱，刷油，舀一勺南瓜麵糊到鍋中，表面起泡時翻面，待兩面煎熟即可

淡奶抹茶小餐包

做法：1.將高筋麵粉，抹茶粉，牛奶，玉米油，雞蛋，白糖，淡奶油，酵母粉，鹽倒入麵包桶中，用麵包機和面25分鐘，再發酵50分鐘 2.將發酵好的麵糰揉搓排氣，然後等分成若干份 3.將每一份小麵糰揉圓，發至兩倍大 4.然後入預熱好的烤箱，中層175度上下火，烤制15分鐘 5.烤好後取出脫模即可

豬肉大蔥千層肉餅

做法：1.在麵粉中倒入適量開水，用筷子攪拌，再倒入冷水和面，和成麵糰後蓋保鮮膜放置半小時 2. 將豬肉打成肉糜，然後打入雞蛋，放入香蔥碎、鹽、芝麻油、醬油、黃豆醬，順時針方向攪拌均勻待用 3. 待麵糰醒好，把麵糰分成兩份，撒上麵粉，擀成正方形薄皮，用刀在兩邊均等位置共切四刀

4. 把肉餡分成8份放在面片上，最下角不放，然後用勺子攤抹均勻 5.把沒有放肉的一角往左邊折，再把左角的向右折，然後往上折，依次重複之前的步驟，直至折成一個厚餅，放置10分鐘 6.將麵糰輕輕擀薄些 7.平底鍋熱油，放入麵糰煎至兩面金黃，最後用刀切塊即可

大蔥牛肉盒子

做法：1.在麵粉中加入適量水，和成麵糰，待麵糰醒過後，揉搓趕出空氣 2. 然後分成幾個小劑子，再分別擀成面片待用 3.將大蔥切碎，熟牛肉切碎，然後把大蔥和牛肉混到一起，加入蚝油，黑胡椒，鹽，少許糖，再滴幾滴香油調勻 4.把調好的餡料放在面片中，像包餃子似的包起來，再用手把邊上掐成小花邊 5.鍋中熱油，把做好的盒子下鍋，中小火慢煎，煎至兩面金黃全熟後即可

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

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