這個季節最適合在家自製葡萄酒了！還等什麼？
主料： 葡萄4斤； 輔料： 冰糖1斤；
配方： 把葡萄洗乾淨，涼干，葡萄要選有核的效果最好，你也可以問賣葡萄的，用哪種糧好，他一般都會說的。
把葡萄咧破，不要太大力，然後放入玻璃罐，一層葡萄，一層冰糖。冰糖決定了度數，和甜度。
然後發酵一星期，記住不能封太緊，要有一點透氣就ok，每天必須都要打開透氣一次，然後蓋上。
一星期後，看起來會怪怪的，這個時候就可以，隔離葡萄，把汁給隔離出來，這個時候葡萄就不能要了。
這就是已經完成了的葡萄酒，當然，還要密封近一個月就算ok，這一個月其實可以很少透氣，也可以不用，然後等一個月後就可以了。
這就是一個月以後的葡萄酒。
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