五花肉炒八爪魚做法——八爪魚怎麼做好吃？不會做海鮮的看過來！
八爪魚又稱之為章魚，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用，經常食用具有抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等好處。今天跟大家分享的這道五花肉炒八爪魚做法簡單，營養豐富，更重要的是美味下飯，廢話不多說，直接來看下具體的做法吧！
食材
食譜熱量：2106(大卡)
主料
八爪魚250克
五花肉200克
青紅椒適量
姜蒜適量
芹菜幾根
生抽老抽各一勺
辣椒油2勺
鹽和糖稀適量
方法/步驟
首先把八爪魚和五花肉以及青紅椒、香芹、姜蒜洗趕緊後備用！
接著將八爪魚切小塊，放辣椒油，鹽和糖稀拌勻腌制半小時，青紅椒和香芹切小段，姜切丁，蒜切片備用！
接著開火，鍋燒熱之後加入適量油，油熱了之後先把配料倒進去煸出香味後把五花肉倒進去翻炒！
待五花肉炒制無血色，顏色發白後即可把八爪魚翻炒至斷生即可。
緊接著加入生抽和少許老抽，繼續開大火翻炒均勻後收干湯汁即可。
最後一步就是將做好的五花肉炒八爪魚裝盤端上桌享用啦！
END
注意事項
八爪魚提前腌漬下可以更入味！
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