讓產婦虛寒體質調養，讓胎兒更吸收營養！

對於孕婦來說，在懷孕期間，飲食營養尤為重要，因為這個時候是兩個人吃，不是一個人吃。今天要介紹一道：

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

主料：豬大排500克、小米150克

調料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克

做法：

1、材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、薑末、黃酒

2、小米沖洗乾淨，浸泡20分鐘左右水

3、豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水後的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬

4、放入準備好的薑末

5、把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時

6、取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最後撒上細香蔥花即可

7、把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中

8、上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好

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