玉米別再煮著吃了,換這種做法,大人小孩都愛吃,上桌瞬間光碟!
玉米是夏天非常常見的一種食材,也是老人孩子都喜歡的一種美味。玉米的做法也非常的豐富,煮著吃,炒著吃,炸著吃,燉湯吃等等,無論怎麼做玉米都是難得的家常菜。今天一喵要和大家分享一道關於玉米的家常菜,玉米炒雞丁。
玉米炒雞丁
食材:玉米 雞脯肉 黃瓜 青紅椒 料酒 生粉 水澱粉 食鹽 食用油
玉米粒洗凈,倒入熱水鍋中焯水,瀝干水分。
雞脯肉洗凈切丁,加料酒 生粉 食鹽腌制15分鐘。
黃瓜洗凈切丁,青紅椒洗凈切丁,黑木耳泡開洗凈切丁。
鍋中倒入食用油,倒入雞丁翻炒至發白變色。
把玉米 黃瓜 青紅椒 黑木耳倒入鍋中翻炒片刻。加食鹽調味,淋上水澱粉勾芡即可。
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