美食達人推薦：銀耳蓮子湯

健康功效

銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓

蓮子：養心安神、止瀉、補脾

食材用料

銀耳蓮子湯的做法

1.準備食材（我這是兩個人的份量，也就兩碗，人多還可根據人數適量添加材料）

2.一小碟冰糖（也可用白糖）

3.銀耳、蓮子提前泡發（我是早上泡上，中午吃完飯才煲的）

4.紅棗用剪刀剪成小瓣去核（紅棗核熱氣）

5.銀耳用剪刀剪成小朵，頭蒂部不要，蓮子去心

6.把所有食材清洗一下，放進養生壺裡（也可用電壓力鍋，燉盅，或其它煲類）

7.倒入山泉水（這個可用自來水或礦泉水代替，本人覺得用山泉水煲出來更好喝），沒過食材一指就可

8.點開養生壺的開關，按到煲湯鍵。煲了大概50分鐘，開關自動響鈴關掉，這時打開蓋，把準備的冰糖放進去，再打開開關，按煲湯鍵煲10分鐘關火就好。不急著吃，可燜一會，放涼了再吃。

9.煲好裝碗里

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