關於肌酸，「老司機」有話要講

健身 07-13

最近，一水肌酸在健身界越來越火，有效的增肌效果深受肌友們的追捧。但還是有很多新入門的菜鳥們對這些粉粉末末的東西不是很了解，一頭霧水下也不敢嘗試。下面就大家簡單科普一波，認識下這個一水肌酸！

Q：神馬是一水肌酸呢？吃了有什麼用呢？

A：肌酸是人體內一種含氮的有機酸，由精氨酸、甘氨酸及甲硫氨酸三種氨基酸合成。肌酸分子和水分子結合而成的化學物質（C4H9N3O2?H2O）稱為一水肌酸。肌酸的種類其實不只這一種，但是還要屬一水合肌酸使用時間最長，研究的最透徹。使用了這麼長時間還幾乎無差評，這也就肯定了他的安全性和有效性。

一水肌酸最直接的作用有兩個。

一呢，就是促進磷酸原合成，這樣可以有效促進肌肉ATP的合成，恢復身體ATP供能的能力。ATP可是決定肌肉收縮能力的小妖精，它的迅速恢復使運動中的力量素質大大提升。

二呢，就是促進細胞的水合，這樣一來細胞的體積增加，肌肉應對外界物理壓力的能力就有所提升，蛋白質的合成效率也有所增加。

Q：既然這貨合了水，細胞會不會「儲水」？還有其他副作用嗎？

A：肌酸在紅肉含量中較多，比如牛肉，所以一般提取於這種肉類。從一些文獻報道的實際應用反應中來看，一些出現不多的副作用包括：使用後腹痛、水體重增加。但是這些副作用仍然缺乏科學性的有效證據。造成這些副作用的原因可能是使用的時間和劑量不合適造成的。

說到「儲水」，一水肌酸雖然可以有效的提高力量素質，但是會使細胞充水，在肌肉看起來更加strong的同時，精度似乎也會有所降低。對於肌肉線條強迫症患者，希望自己保證肌肉力量的同時保證肌肉線條。

既然一水肌酸會引水入細胞，也會使細胞充水，那麼會不會給身體帶來一些「假重量」？答案是肯定的，短期通過水增加體重，一旦停用後，勢必會掉一些由水引起的重量。但是，資料顯示，長期使用肌酸可以促進蛋白質生成，對於能量的恢復及力量的提升都有幫助呢。所以，不用過於擔心一水肌酸帶來的副作用及掉體重問題啦~

Q：聽說一水肌酸需要「載入期」？那我該怎麼吃呢？

A：很多文獻建議初次使用一水肌酸的人進行載入期（衝擊期）服用計劃，也就是說，通過7天作用的大劑量服用使身體儘快儲存更多的肌酸，從而使肌酸把自己的作用發揮到最大。這個載入期要怎麼操作呢？其實就是進行7天左右的大劑量使用，具體幾天會因為產品種類的不同而有所變化。

舉個例子，文獻建議在載入期攝入肌酸劑量為0.3克/公斤體重/天，如果是一個70kg的童鞋，在他第一次使用一水合肌酸的前五天，每天需要攝入20g左右的肌酸，分為4次服用，從第六天開始，每天服用5g的維持劑量即可。小編建議在運動前後與蛋白粉一起服用哦。如果選擇在訓練前服用肌酸，那最好在訓練前30min使用，這樣能使肌酸的作用發揮到最大。

還要注意的是，如果童鞋在同時服用其他營養補劑，比如氮泵啊增肌粉神馬的，要計算好攝入肌酸的總量，可不要貪杯哦~